Maklum ketika selesai makan pasti butuh hidangan penutup salah satunya orange milk jelly satu ini.
Orange milk jelly ini adalah kombinasi nutrijel rasa jeruk dan susu, rasanya nya manis dan tentunya bikin seger.
Bicara tentang minuman pasti tidak ada habisnya apalagi untuk menghilangkan rasa dahaga ketika panas.
Kali ini kami akan memberikan resep yang praktis dan murah, dari pada berlama-lama yuk simak resep orange milk jelly satu ini.
Bahan-bahan:
Bahan jelly:
1. 15 gram nutrijel rasa jeruk (bungkus besar)
2. 10 gram nurijel rasa jeruk (bungkus kecil)
3. 700 ml air
4. 150 gram atau 10 sdm gula pasir
Bahan milky:
1. 1 kaleng susu evaporasi (380 gram)
2. 320 ml air
3. 150 gram atau 10 sdm gula pasir
4. Pewarna makanan orange secukupnya
Pelengkap:
Baca Juga: Klinik Pertama untuk Siswa dengan Kesulitan Matematika dan Spasial Dibuka di Shanghai China
1. Es kristal secukupnya
2. Daun mint
3. Biji selaseh yang sudah di rendam
Cara Membuatnya:
1. Mula-mula buat jelly nya terlebih dahulu, siapkan panci, masukkan semua bahan jelly kecuali air. Aduk sampai rata.
2. Kalau sudah tambahkan air, aduk rata.
3. Selanjutnya masak adonan jelly hingga mendidih, sampai keluar gelembung-gelembung kecil, usahakan menggunakan api kecil saja, sambil di aduk.
4. Kalau sudah angkat dan biarkan sebentar selama kurang lebih 3 menit, tambahkan fruty acid, aduk rata.
5. Tuang adonan jelley ke dalam cetakan Panjang, biarkan hingga mengeras.
6. Setelah mengeras, potong-potong berbentuk dadu. Lakukan sampai habis dan sisihkan.
7. Buat kuah milky nya, masukan semua bahan milky seperti susu evaporasi, gula pasir, air dan pewarna orange, aduk sampai rata.
8. Kemudian masak susu dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga mendidih. Kalau sudah matikan api, saring dan dinginkan.
9. Siapkan gelas, masukkan jelly yang sudah di potong-potong tadi.
10. Tambahkan es kristal
11. Tambahkan biji selaseh
12. Kemudian tambahkan susu orangenya.
13. Sajikan saat siang, bersama keluarga kalian.
Bahannya praktis dan simple, selamat mencoba di rumah bersama keluarga kalian ya…
Penulis Erika: Novita Aryani
Editor : Bahana.