RADAR JOGJA - Buah adalah makanan yang seharusnya dikonsumsi secara rutin, Karena banyak mengandung vitamin dan manfaat yang dapat menjaga asupan sehat di dalam tubuh.
Juga antioksidannya yang tinggi yang dapat melawan radikal bebas yang dapat menjadi pemicu kanker.
Pada sebuah penelitian dari Verywell Health pada tahun 2018 menyelidiki wanita yang berusia di atas 30 tahun yang rutin mengonsumsi buah-buahan dan wanita tersebut tidak memiliki risiko terkena kanker payudara, dan kanker lainnya yang lebih ganas.
Temuan dari dr Andeline Jaclyn mengatakan bahwa buah memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, zat tersebut dapat melawan radikal bebas pemicu kanker.
Buah juga memiliki kandungan lain yang memiliki peran dalam pencegahan kanker.
Berikut kandungan yang ada di buah menurut Verywell Health;
1. Fenolik
Senyawa Fenolik dapat mengurangi sel kanker di dalam tubuh (kemopreventif) maupun menjadi senyawa dalam pengobatan kanker.
Senyawa ini memiliki efek langsung pada perkembangan sel.
Beberapa senyawa Fenolik juga mampu menghambat pertumbuhan kanker (profileasi), yang memiliki sifat antiseptic dan antibakteri yang kuat.
Senyawa ini juga dapat menjadi stimulant sistem saraf dan kekebalan tubuh.
Senyawa Fenolik ada pada buah cranberries, apel, anggur, stoberi, bluberi,lemon, pisang, pir, jeruk dan nanas.
2. Antioksidan
Paparan dari radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan pada genetik dalam sel dan memicu perkembangan kanker.
Buah-buahan yang mengandung antioksidan dapat mengurangi risiko tersebut termasuk kanker payudara.
Buah yang memiliki kandungan antioksidan tinggi terdapat pada buah apel, anggur, nanas, stroberi, pir, pisang, dan lemon.
3. Antiproliferatif
Senyawa ini dapat menghambat pertumbuhan beberapa jenis sel kanker.
Buah yang memiliki senyawa ini terdapat pada buah, apl, anggur, pisang, persik, stroberi, dan lemon.
4. Asam folat
Untuk membentuk sel daah merah yang menghantarkan oksigen ke seluruh tubuh memerlukan Asam Folat.
Asam Folat berguna untuk membuang racun yang ada di jaringan tubuh.
Asam Folat juga dapat membantu mengurangi risiko cacat tabung saraf, spina bifida dan anencephaly pada bayi yang berkembang di Rahim.
Asam folat dapat ditemukan pada buah pisang, alpukat, papaya, dan melon.
5. Potasium
Kandungan potasium dalam buah dapat menjaga otot tetep sehat dengan memepertahankan tingkat cairan yang dimiliki.
Buah-buahan juga mengandung potasium yang dapat meningkatkan metabolism tubuh.
Potasium ada pada buah pisang, jeruk dan melon.
6. Vitamin C
Vitamin C dapat membantu pertumbuhan serta perbaikan jaringan di dalam tubuh, dan juga mempercepat penyembuhan luka dan menjaga kesehatan gigi maupun gusi.
Vitamin C ada pada buah Jeruk, jambu biji, papaya dan kiwi.
7. Serat
Kandungan serat di dalam buah dapat menunjang fungsi tubuh dengan baik.
Senyawa ini dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL), mengurangi risiko penyakit jantung, melancarkan pencernan, dan mencegah kanker usus besar.
Buah yang memiliki kandungan serat yang tinggi ada pada buah, pisang, apel dan pir. (Priskila)
Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!
