RADAR JOGJA - Saat Ramadhan tiba, kita memerlukan energi yang cukup untuk menjalani hari penuh ibadah dan aktivitas.
Sahur menjadi waktu yang sangat penting untuk memastikan tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.
Namun, tak hanya sekedar mengisi perut, menu sahur yang bergizi juga berperan penting dalam menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh selama berpuasa.
Dengan memilih makanan yang tepat, kamu bisa tetap merasa bertenaga, fokus, dan sehat hingga berbuka nanti.
Menu Sehat dan Bergizi Untuk Sahur
1. Nasi Merah, Ayam Panggang, dan Sayur Bening
Nasi Merah mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama dan kaya serat untuk pencernaan sehat, sedangkan protein dari ayam panggang membantu membangun dan memperbaiki otot.
Vitamin dan mineral juga didapat dari sayur bening (bayam/oyong) mendukung daya tahan tubuh dan kesehatan pencernaan.
2. Oatmel dengan Susu dan Buah
Serat larut dalam oatmeal membantu menjaga kenyang lebih lama dan menstabilkan gula darah, protein dan kalsium dari susu baik untuk kesehatan otot dan tulang, sedangkan vitamin dan antioksidan dari buah seperti pisang atau stroberi mendukung sistem imun dan memberi energi alami.
3. Smoothie Pisang dan Kurma
Pisang dan kurma mengandung karbohidrat alami yang memberikan energi instan yang tetap tahan lama, dan kalium dari pisang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh sehingga cocok untuk orang yang sedang berpuasa.
Serat dalam kurma memiliki efek yang baik untuk pencernaan dan membantu mengurangi rasa lapar lebih lama.
4. Roti Gandum dengan Telur dan Alpukat
Karbohidrat kompleks dalam roti gandum membantu menjaga energi lebih lama, protein berkualitas tinggi dalam telur penting untuk regenerasi sel dan otot.
Alpukat memiliki lemak sehat yang berfungsi meningkatkan penyerapan vitamin dan memberi energi ekstra.
5. Sup Kacang Merah dan Tahu
Kacang Merah dan Tahu sangat baik sebagai sumber energi dan menjaga rasa kenyang karena menganung protein nabari, selain itu kacang merah memantu mencegah anemia dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Kedua bahan makanan tersebut juga diketahui memiliki serat yang tinggi, sehingga mampu menjaga pencernaan tetap sehat.
6. Nasi, Ikan Salmon, dan Tumis Brokoli
Ikan salmon memiliki khasiat yang banyak khususnya mendukung kesehatan otak dan jantung berkat kandungan asam lemak omega-3.
Kombinasi salmon dan nasi juga menciptakan energi sepanjang hari untuk konsumen karena termasuk ke dalam protein berkualitas tinggi.
Serat, vitamin C, dan antioksidan dalam brokoli juga menjadi pelengkap yang baik untuk daya tahan tubuh dan pencernaan manusia.
7. Yogurt Greek dengan Granola dan Madu
Probiotik dalam yogurt Greek menjaga kesehatan usus dan pencernaan manusia, bahkan yogurt membuat kenyang lebih lama dan membantu metabolisme tubuh.
Granola dan Madu memiliki serat dan energi alami yang menjaga kestabilan gula darah dan mencegah rasa lemas saat puasa.
Menu di atas tidak hanya lezat dan mengenyangkan, tetapi juga membantu menjaga energi, daya tahan tubuh, dan kesehatan pencernaan selama berpuasa.
Jangan lupa untuk minum cukup air agar tetap terhidrasi! (Adinda Fatimatuzzahra)
Editor : Meitika Candra Lantiva