Apalagi di sandingakan dengan teh hangat yang rasanya nikmat.
Camilan binyolos keju kayaknya cocok buat kamu yang lagi butuh camilan hangat.
Binyolos keju adalah camilan khas yang digemari banyak orang.
Karena rasa gurih dan teksturnya lembut kombinasi antara tepung, ubi dengan keju cheddar memberikan cita rasa yang memikat dan bisa jadi pilihan tepat untuk menemani waktu santai di musim hujan.
Ini dia resep binyolos keju, camilan yang gurih dan bikin nagih, dari pada berlama-lama yuk simak yang satu ini.
Bahan-bahan:
1. 400 gram ubi cilembu
2. Keju cheddar potong kecil-kecil
3. 1 sdt baking powder
4. 1 sdt garam
5. Minyak goreng
6. 100 gram tepung tapioka
7. 125 gram tepung gula
8. 50 gram tepung maizena
Cara Membuatnya:
1. Mula-mula kukus ubi hingga matang dan haluskan.
2. Kemudian siapkan wadah, masukkan ubi dan bahan adonan lainnya.
3. Kalau sudah aduk-aduk sampai bahan tercampur rata.
4. Kalau sudah merata, ambil adonan sebanyak 30 gram, lalu isi dengan keju, lalu bentuk bulatan hingga keju tertutup.
5. Lalu Panaskan minyak dengan api sedang, kalau sudah masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat ke dalam minyak hangat.
6. Goreng sambil diaduk-aduk dan sesekali di tekan agar adonan matang sempurna.
7. Setelah matang dan berwarna kecoklatan, matikan api, angkat, lalu tirisakan.
8. Nah sudah jadi, sajikan selagi hangat ya, biar rasanya makin nampol.
Dengan resep sederhana ini anda bisa menikmati camilan gurih kapan saja, binyolos keju bukan hanya lezat tetapi juga mudah dibuat di rumah.
Selamat mencoba!
Erika Novita Aryani