RADAR JOGJA - Sudut-sudut kota Jogja dengan berbagai kekayaan dan keunikannya, membuat kota ini masuk dalam daftar kota yang wajib dikunjungi.
Pasalnya, bagi sebagian besar pecinta kuliner Jogja adalah tempat untuk berburu aneka kuliner yang pastinya menggugah selera dan menyimpan keunikannya tersendiri.
Jogja yang kaya akan aneka kuliner dengan cita rasa yang otentik hadir dan memberikan pengalaman kuliner yang pastinya membuat para pecinta kuliner betah untuk berlama-lama di “Kota Gudeg” ini.
Buat kalian para pemburu kuliner yang memiliki cita rasa yang otentik juga unik, terdapat beberapa rekomendasi tempat makan yang menyajikan kuliner unik yang dapat kamu masukan ke daftar petualangan kulinermu.
Apa saja tempat yang dapat kamu kunjungi? Simak beberapa rekomendasi berikut:
1. Ayam Bakar Kuah
Ketika berbicara tentang ayam bakar yang langsung terlintas dibenak kita adalah makanan olahan ayam yang proses memasaknya dengan cara dipanggang dengan bumbu, kemudian disajikan dengan berbagai lalapan dan sambal.
Namun, di kedai makan ayam bakar kuah, dalam proses memasak dan penyajiannya ayam yang telah dipanggang disajikan bersama kuah.
Agak unik bagi penyajian ayam bakar yang pada umumnya tidak memiliki kuah.
Menu ayam bakar kuah yang dijajakan di tempat ini merupakan resep turunan keluarga dari tahun 1976.
Untuk kalian yang bertanya bagaimana cita rasa dari menu yang disajikan, ayam bakar kuah memiliki cita rasa yang gurih dan enak oleh karena kaya akan rempah juga memiliki aroma yang enak khas ayam bakar.
Kedai yang berlokasi di Jalan Margo Utomo No 60, Gowongan, Tugu, Yogyakarta ini buka setiap hari senin-jumat pada pukul 11.00-22.00 WIB.
dengan tempatnya yang nyaman buat kamu akan merasa betah untuk berlama-lama disini serta kamu akan mendapatkan pengalaman kuliner yang berbeda.
2. Kandang Ingkung
Buat kalian yang suka makanan tradisional, jangan lewatkan petualangan kulinermu dengan tidak mengunjungi salah satu kedai makan tradisional yaitu kandang ingkung.
Disini tersedia beragam menu makanan tradisional yang buat kamu pastinya akan tambah terus. Kamu harus coba menu yang best seller di tempat ini yakni garang asem bambu dan ayam ungkepnya yang pastinya memiliki cita rasa yang otentik dan enak dilidah.
Yang menjadikan tempat makan ini unik selain mengangkat masakan tradisional juga karena pada proses memasaknya menggunakan cara yang masih tradisional juga yakni dengan menggunakan bambu dan peralatan tradisional lainnya.
Dengan tempatnya yang hidden gem dan memiliki suasana seperti di hutan menambah keunikan dari tempat makan ini.
Untuk kalian para pemburu kuliner jika ingin berkunjung ke kedai makan ini dapat menggunakan google maps karena kedai ini memiliki beberapa cabang.
3. Kedai Semesta Abadi
Untuk kalian para pecinta kuliner dengan berbagai hal uniknya, kalian wajib kunjungi kedai yang satu ini.
Pasalnya tempat ini menyajikan berbagai menu makanan kekinian dengan interior tempatnya yang jadul.
Tempat makan yang memiliki keunikan yakni memadukan antara masakan modern dan suasana nostalgia ini menjadi rekomendasi tempat makan buat kamu yang mencari keunikan untuk menambah pengalaman kulinermu yang berbeda.
Lokasi kedai makan ini terletak di Ruko Babarsari, Kledokan, Caturtunggal, Depok, Kabupaten Sleman, DIY yang buka setiap harinya pada pukul 08.00-23.00 WIB.
Buat kalian para pemburu kuliner boleh untuk mencoba untuk berkunjung ke berbagai tempat makanan yang direkomendasikan, selain menambah pengalaman kulinermu juga bisa sebagai pelepas penatmu. (Sergio Jubilleum Asqueli)
Editor : Meitika Candra Lantiva