RADAR JOGJA – Blueberry cheese milk merupakan minuman modern dengan cita rasa keju yang segar banget.
Cocok diminum saat cuaca panas.
Siapa sangka minuman ini selain sebagai minuman yang segar dan nikmat juga bisa menjadi ide jualan dengan modal kecil namun untung besar.
Saat ini banyak orang yang mencari minuman segar, harga terjangkau, namun rasa yang tidak murahan.
Blueberry cheese milk ini pasti disukai oleh anak-anak, remaja, hingga orang dewasa.
Jadi, mari kita mulai resep blueberry cheese milk ini. Jangan hanya menganggapnya sebagai ide penjualan, terapkan sekarang juga dan nikmati manfaatnya.
Ini adalah resep blueberry cheese milk yang sempurna untuk Anda.
Bahan-Bahan:
1 bungkus bubuk jelly rasa blueberry
7 sdm gula pasir
700 ml air
950 s.d 1.000 ml susu cair full cream
320 gram kental manis
160 s.d 170 gram keju blok
Secukupnya selai blueberry
Secukupnya bubble jelly siap pakai (optional)
Secukupnya nata de coco
Secukupnya es batu
Cara membuat:
1. Langkah awal, siapkan 1 bungkus jelly powder rasa blueberry dalam panci, lalu tambahkan 7 sendok makan gula pasir dan tuangkan 700 ml air.
Aduk rata dan masak di atas kompor dengan api sedang. Didihkan, aduk.
2. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan tunggu 3 menit.
Setelah 3 menit, tambahkan bahan tambahan ke dalam kemasan jelly dan aduk hingga rata.
Lalu tuang ke dalam cetakan persegi atau sesuai selera. Biarkan sampai set dan mengeras.
3. Jika jelly sudah mengeras, potong sesuai selera dan sisihkan.
4. Langkah selanjutnya siapkan panci, masukkan 950-1000ml susu cair utuh dan tambahkan 320 gram susu kental manis.
Campur dengan baik. Lalu masak dengan api kecil, biarkan hingga memanas.
5. Selanjutnya parut 160-170 gram keju parut dan masukkan ke dalam wajan berisi susu panas.
Aduk rata hingga keju meleleh. Angkat dan saring agar teksturnya lebih halus.
Tunggu hingga kuah dingin.
6. Kemudian siapkan cangkir atau gelas. Ambil 1 sendok makan selai blueberry atau oleskan ke pinggir gelas sesuai selera.
7. Lalu tambahkan es batu secukupnya. Tambahkan jelly yang sudah dipotong - potong, nata de coco dan bubble jelly instan.
8. Setelah diisi, tambahkan kuah cheese milk. Blueberry cheese milk siap disantap.
Seberapa mudah cara membuat blueberry cheese milk?
Tampilannya juga modern dan pastinya sangat segar. Penjualan Anda laris manis. Selamat mencoba.
Editor : Meitika Candra Lantiva