RADAR JOGJA - Buah Apel merupakan buah yang berasal dari Asia Tengah.
Buah ini telah dibudidayakan sejak ribuan tahun lalu.
Pada abad pertengahan buah Apel menjadi salah satu buah yang paling populer dikawasan Benua Eropa dan mulai menyebar ke beberapa penjuru dunia.
Buah Apel atau yang mempunyai nama latin Malus Domestica ini menjadi buah yang populer di dunia.
Karena memiliki rasa yang enak dan kandungan nutrisi yang tinggi, buah Apel juga mengandung serat, vitamin ,dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.
Ternyata yang bermanfaat dari buah ini bukan hanya buahnya saja, tapi cuka yang di hasilkan dari buah ini juga memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh.
Cuka apel ini ternyata telah dikonsumsi sejak 5000 sebelum masehi, karena cuka apel juga bisa untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Pada Zaman Yunani kuno dahulu, cuka apel ditambah dengan madu sedikit bisa untuk menyembuhkan sakit batuk dan pilek, dan pada abad 17 orang Eropa menggunakan cuka apel untuk dijadikan obat , dan diolah menjadi sirup dan antiseptik.
Cuka apel terbuat dari hasil fermentasi sari apel menggunakan ragi dan bakteri baik yang mengubah gula menjadi alkohol.
Lalu menghasilkan asam aseltat dan senyawa bioaktif lainya, dan manfaat cuka apel bagi kesehatan.
Cuka apel bisa menurunkan kadar gula darah dan berat badan, tapi tetap diimbangi dengan olah raga rutin.
Baca Juga: 34 Kontingen Unjuk Kebolehan pada Gelaran Borobudur Night Carnival
Meskipun di dalam cuka apel mempunyai manfaat yang banyak, tapi perlu kita ketahui cuka apel juga memiliki dampak negatif.
Apabila dikonsumsi tanpa aturan yang tepat atau tanpa anjuran dokter, dampak negatif mengonsumsi cuka apel bisa memperlambat pengosongan perut.
Dampak lainnya yakni masalah pencernaan serta luka pada kerongkongan.
Penulis: Muhammad Miftahul Ma'ayis