Karena biasanya godaan akan muncul dari makanan dan minuman manis saat berbuka.
Untuk penderita diabetes tidak bisa sembarang mengonsumsi serba manis.
Menjaga kadar gula darah agar tetap stabil memanglah tantangan pada saat bulan ramadhan ini.
Maka dari itu penderita diabetes wajib untuk mengontrol asupan makan agar tetap menjaga kadar gula darah.
Lalu apa makanan yang aman untuk penderita diabetes untuk berbuka puasa?
Simak beberapa menu buka puasa bagi penderita diabetes yang aman.
1. Nasi merah
Makanan dengan tinggi serat baik untuk memperlambat proses pencernaan sehingga penyerapan nutrisi lebih lambat untuk membantu menjaga kadar gula darah lebih stabil.
Kadar gula darah yang tidak stabil oleh penderita diabetes akan merusak mata, ginjal dan menyebabkan penyakit jantung koroner.
2. Sayuran hijau
Sayuran hijau berperan utama dalam mengendalikan kadar gula darah pada tubuh.
Sayuran yang ditumis ataupun direbus seperti brokoli, bayam, paprika, dan sebagainya juga baik untuk pendrita diabetes.
Sayuran tersebut kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang mengandung kesehatan secara keseluruhan.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan kaya akan serat dan rendah indeks glikemik yang berpontensi mengontrol kadar gula darah.
Kandungan lainnya dalam kacang-kacangan seperti vitamin E, magnesium, dan selenium.
Beberapa jenis kacang seperti kacang almon, kenari, kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, dan sebagainya.
4. Buah-buahan
Buah bisa menjadi ide alternatif untuk menu buka puasa bagi penderita diabetes.
Buah-buahan yang dikonsumsi seperti apel, pisang, pir, dan melon.
Karena buah-buahhan tersebut memiliki kadar indeks glikemik yang cukup rendah.
Namun mengonsumsinya juga dengan jumlah yang wajar agar kadar gula darah tetap terjaga.
5. Air kelapa
Air kelapa bisa dikonsumsi 1-2 gelas saja serta tidak ditambahkan pemanis.
Selain bisa menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa, air kelapa juga memiliki vitamin dan mineral yang baik bagi kesehatan.