Wedang ronde merupakan minuman tradisional yang telah menjadi bagian dari budaya kuliner Jawa, khususnya Yogyakarta dan Jawa Tengah.
Minuman ini terdiri dari kuah jahe manis yang disajikan bersama bola-bola ketan dengan isian kacang di dalamnya.
Selain itu, komponen pelengkap di minuman ini yaitu kolang-kaling yang memberikan tekstur renyah, kacang tanah sangrai yang gurih, dan irisan roti tawar yang menyerap kuah jahe hingga lembut.
Kehangatan wedang ronde berasal dari jahe yang menjadi bahan dasar kuahnya. Jahe dikenal memiliki sifat menghangatkan tubuh dari dalam dan membantu melancarkan sirkulasi darah.
Sensasi pedas dari jahe berpadu dengan rasa manis menciptakan keseimbangan rasa yang menenangkan.
Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin karena mampu memberikan efek hangat yang tahan lama.
Banyak yang percaya bahwa wedang ronde juga efektif mencegah dan mengatasi gejala masuk angin, menjadikan pilihan sempurna saat tubuh mulai merasa tidak nyaman akibat perubahan cuaca.
Wedang uwuh: Ramuan Rempah
Wedang uwuh adalah minuman herbal tradisional khas Yogyakarta yang terbuat dari campuran rempah-rempah.
Dalam bahasa Jawa, nama “uwuh” berarti sampah, mengacu pada penampilan minuman ini yang menyerupai air rendaman sampah kayu, padahal di dalamnya terkandung berbagai rempah berkhasiat.
Wedang uwuh tersusun dari kombinasi rempah-rempah pilihan yang masing-masing memiliki manfaat kesehatan. Jahe memberikan kehangatan, sementara kayu secang menghasilkan warna merah khas yang cantik.
Kayu manis menambah aroma harum, cengkeh memberikan sensasi hangat yang kuat, kapulaga menyumbang aroma, pala memperkaya rasa, dan sereh memberikan kesegaran alami. Semua rempah ini direbus bersama dan disajikan dengan gula batu sebagai pemanis alami.
Khasiat wedang uwuh sangat beragam dan relevan untuk menghadapi cuaca dingin. Minuman ini dikenal mampu meningkatkan daya tahan tubuh, membantu mencegah batuk dan pilek, serta melancarkan peredaran darah.
Kandungan antioksidan yang tinggi dari berbagai rempah di dalamnya membantu tubuh melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Meski berbeda dalam komposisi dan karakteristik, kedua minuman ini memiliki tujuan yang sama yaitu menghangatkan tubuh dan menjaga kesehatan di cuaca dingin.
Wedang ronde menawarkan kenyamanan dengan kombinasi rasa manis dan tekstur yang beragam, cocok bagi yang mencari kehangatan sekaligus kenikmatan kuliner. Sementara wedang uwuh lebih herbal dan fokus pada khasiat kesehatan.
Di musim penghujan atau saat cuaca dingin melanda, kedua minuman tradisional ini terbukti lebih dari sekadar minuman penghangat.
Kedua minuman ini mencerminkan kearifan lokal masyarakat Jawa dalam memanfaatkan bahan-bahan alami untuk kesehatan.
Di tengah modernitas dan berbagai produk minuman instan, wedang ronde dan wedang uwuh tetap bertahan sebagai pilihan yang autentik dan terpercaya.
Penulis: Adzkia Fahdila Khairunisa
Editor : Bahana.