RADAR JOGJA - Bagi sebagian orang kurang lengkap rasanya menikmati makanan tanpa rasa pedas dan gurih.
Sensasi yang membakar lidah dan rasa pedas manis asin, membuat cita rasa makanan jauh lebih nikmat untuk di santap.
Apalagi bagi para pecinta pedas tentu sambal menjadi menu favorite yang harus selalu ada di setiap hidangan.
Maka dari itu, yuk intip ini dia resep sambal tomat pedas gurih yang bisa kamu coba!
Resep Sambal Tomat Pedas Gurih
Bahan :
- Bawang Putih
- Bawang Merah
- Tomat Merah
- terasi udang
- Cabai Rawit
- Cabai Merah Kriting
- Garam
- Penyedap rasa
- Gula merah
Tentunya bahan-bahan di atas takarannya sesuai selera ya,..!
Cara pembuatan :
1. Goreng bawang putih , bawang merah, tomat, cabai rawit dan cabai keriting hingga layu.
2. Bakar terasi hingga mengeluarkan aroma sedap atau wangi.
3. Ulek bumbu yang telah digoreng bersama terasi dengan tambahan garam, penyedap masakan dan gula merah secukupnya.
4. Koreksi rasa, sajikan sambal pedas gurih bersama makanan yang dihidangkan.
Bagi kamu pecinta pedas, jangan lupa untuk mencoba resep yang satu ini yah ! Dijamin enak dan bikin seger !
Editor : Meitika Candra Lantiva