RADAR JOGJA – Inovasi resep dari Indomie memang tidak ada habisnya. Salah satu yang wajib dicoba adalah Indomie Bangladesh yang sedang viral dimana-mana.
Kuliner yang disebut-sebut berasal dari Medan itu sudah banyak bermunculan di kota-kota lain.
Sesuai dengan namanya, makanan ini memang dari Indomie yang divariasi menggunakan bumbu khusus seperti bumbu Mie Aceh.
Rasanya yang medok, membuat makanan ini sangat cocok disajikan untuk para pecinta mie nyemek.
Rasanya yang begitu gurih disertai aroma yang begitu semerbak membuat siapa saja yang menciumnya akan merasakan lapar.
Bagi kamu pecinta mie yang ingin mencicipi kelezatan Indomie Bangladesh, tak perlu jauh-jauh untuk keluar rumah.
Karena resep ini sangat mudah untuk dimasak sendiri.
Berikut resep Indomie Bangladesh yang sedang viral:
Bahan-bahan:
2 bungkus Indomie Goreng
2 Telur
Sawi hijau seikat
Bawang goreng
Kecap manis
1 liter air
Bumbu Halus:
10 cabai keriting merah
10 cabai merah kering
15 bawang merah
5 bawang putih
25 gram udang rebon/ebi
1 sachet terasi
5 butir kemiri, sangrai
1 sendok makan bubuk kari
1 sendok teh jinten
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh bubuk pala
1 sendok teh garam
Cara Membuat Indomie Bangladesh:
1. Rebus telur hingga setengah matang, sisihkan.
2. Masukkan semua bahan bumbu halus lalu blender sampai halus.
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan indomie masak hingga setengah matang, angkat lalu sisihkan.
4. Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan telur, orak-arik sampai matang.
5. Masukkan air ke dalam bumbu, aduk rata.
6. Tuang mie Indomie, lalu masukkan bumbu dari Indomie, tambahkan kecap mais sesuai selera, aduk rata lagi.
7. Masukkan sawi hijau, tunggu hingga matang dan kuah mengental.
Siapkan piring dan sajikan dengan bawang goreng serta telur setengah matang.
Indomie Bangladesh ini bisa disesuaikan lagi dengan tambahan topping sesuai selera.
Namun, bagi kamu yang tidak ingin repot-repot memasak, berikut beberapa tempat makan di Jogjakarta yang menghidangkan Indomie Bangladesh yang wajib dicoba.
Warung Thesa’s Naughty
Jl. Kaliurang KM 9,5 RW.5, Gondangan, Sardonoharjo, Kec. Ngaglik, Kab. Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Warmindo Jamed (Spesial Indomie Bangladesh)
Jl. Selokan Mataram No.450, Kaliwaru, Condongcatur, Kec. Depok, Kab. Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. (Erlika Yusfiarista)