RADAR JOGJA - Prickly Pear, juga dikenal sebagai Opuntia, adalah sejenis kaktus asli Belahan Bumi Barat dan kini tumbuh di seluruh dunia.
Prickly Pear dapat tumbuh setinggi 18 kaki dan menghasilkan bunga berwarna kuning, merah atau ungu dan buah berduri merah jambu atau merah.
Kaktus ini juga dikenal dengan banyak nama lain, antara lain kaktus tuna, sabra, nopal, dan kaktus paddle.
Prickly Pear memiliki efek anti-inflamasi, antioksidan, antibakteri dan antivirus.
Buah ini kaya akan serat, mineral, vitamin dan asam lemak esensial.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu melindungi kesehatan kulit, dan melawan kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan yang berkontribusi terhadap penuaan dan penyakit.
Prickly Pear digunakan oleh penduduk asli Amerika tidak hanya sebagai makanan tetapi juga sebagai obat, sumber air dan bahan bangunan.
Saat ini, Prickly Pear ditanam untuk berbagai keperluan seperti pembuatan jus, ekstraksi minyak, suplemen makanan, dan produk kecantikan.
Prickly Pear digambarkan sebagai buah yang sangat manis. Jus ungu tua yang dihasilkan buah ini lezat, itulah sebabnya buah ini ditambahkan ke minuman dan koktail di beberapa negara.
Jadi, pir berduri merupakan buah unik yang memiliki banyak manfaat dan kegunaan berbeda.
Ini adalah contoh sempurna bagaimana alam dapat memberi kita sumber makanan dan obat-obatan yang luar biasa.
Editor : Bahana.