RADAR JOGJA - Mangkok putih yang dihiasi dengan lukisan gambar ayam jago dengan warna merah dan berekor hitam merupakan mangkuk legend yang sudah pasti dipunyai banyak orang.
Mangkuk ini sering kita lihat di tukang bakso ataupun mie ayam.
Mangkuk ayam jago ini memiliki ukuran yang sedang dan cukup tebal. Jika kalian makan mie ayam atau bakso dengan mangkuk ini kita menjadi tidak kepanasan saat memegangnya.
Ternyata gambar mangkuk ayam jago ini tidak sembarang gambar, pada setiap simbolik di dalamnya memiliki makna tersendiri. Ini dia makna dan sejarah mangkuk ayam jago yang melegendaris.
- Berasal dari China dan Penuh Makna
Mangkuk ayam legendaris ini berasal dari China, yang tepatnya sejak era Dinasti Ming pada zman kekuasaan Kaisar Chenghua.
Gambar ayam jago dalam mengkuk ini memiliki arti kerja keras, selain itu pada gambar aslinya terdapat juga gambar daun pisang dan bunga penoy yang melambangkan mimpi dari hoki dan berbagai hal menguntungkan.
- Banyak Nama dan Bukan Hanya Untuk Makanan
Di negara asalnya, mangkuk tersebut dikenal dengan beberapa nama. Bagi penduduk kanton dari Guandong, China Selatan, Mangkuk ini disebut dengan Jigongwan.
Sedangkan di daerah China Utara, mangkuk ini disebut dengan Gongjiwan. Ada juga yang menyebut mangkuk ini Jijiaowan, bagi penduduk berlogat Minnan.
Selain itu juga punya banyak nama, mangkuk ini ternyata juga punya fungsi lain selain untuk makanan, yaitu sebagai seserahan dalam adat upacara pernikahan tradisional China.
- Dimiliki oleh Thailand
Meskipun berasal dari China, yang memiliki pabrik untuk memproduksi mangkuk ini secara masal ternyata berasal dari Thailand, lebih tepatnya di kawasan Lampang.
Mangkuk ini di Google juga dikenal sebagai mangkuk Ayam Jago Lampang.
Sejak tahun 2013, pemerinatahan Thailand mendaftarakan mangkuk ini sebagai tanda geografis dari wilayah Lampang tersebut.
Pabrik mangkuk di Lampang ternyata sudah mulai memproduksi sejak tahun 1953.
Hal itu disebabkan karena daerah tersebut kaya akan bahan baku mineral sehingga coock untuk bisnis pabrik keramik.
- Sempat memiliki harga yang mahal
Karena menjadi keramik kesukaan para kaisar, mangkuk ayam jago ini sempat memiliki harga mahal.
Mangkuk ini sempat memiliki harga nyaris sama dengan emas karena menjadi benda keramik kesukaan para kaisar dan permaisuri.
Seiring waktu, banyak rakyat yang meniru motif ayam jago pada keramik mereka, sehingga harga mahalnya tidak bertahan lama.
- Terkenal se-Asia Tenggara
Sekitar awal abad ke-20, mangkuk ayam jago mulai menyebar ke luar Tiongkok. Penyebaran bermula dari para pedagang yang membawa mangkuk ayam jago produksi pabrik di Provinsi Guangdong, Tiongkok.
Mereka membawa mangkuk ayam jago ke beberapa negara di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Sampai saat ini makuk motif ayam jago sangat terkenal.
Tidak heran jika menemukan mangkuk dengan motif ayam jago di negara tetangga, seperti Malaysia dan Singapura.
- Mempunyai hak cipta
Meski motifnya berasal dari Tiongkok pada zaman dahulu kala, mangkuk yang memiliki motif ayam jago di Indonesia ini diproduksi oleh PT Lucky Indah Keramik.
Perusahaan ini juga yang membuat ilustrasi lukisan ayam jago pada mangkuk yang sering kali kita temukan ini.
PT Lucky Indah Keramik, sudah mengimbau penguasa lain untuk tidak menggunakan desain gambar serupa karena perusahaan ini merupakan pemegang hak cipta dari lukisan ayam jago di Indonesia. (Adek Ridho Febriawan/ RADAR JOGJA)
Editor : Bahana.