Bagi sebagian orang, Soto Kadipiro bukan sekadar kuliner legendaris. Ada kenangan, kedekatan, dan rasa yang membuat pelanggan terus kembali. Dua di antaranya adalah Haryadi, 70, dan Cipto Leksono, 57. Mereka telah menjadi pelanggan setia selama puluhan tahun, bahkan sejak usia muda.
Haryadi, warga asal Gombong, Kebumen, Jawa Tengah mengaku sudah tak terhitung lagi berapa kali mampir ke Soto Kadipiro yang berada di Jalan Wates Nomor 33, Ngestiharjo, Kasihan, Bantul, ini. Setiap kali ada acara ke Jogja, warung soto ini menjadi tujuan utama untuk sekedar makan siang bersama teman dan kerabatnya.
"Yang jelas enak rasanya. Beda kuahnya, beda rasanya. Lebih gurih, kuahnya lebih terasa ayamnya,” ungkapnya saat ditemui di warung Soto Kadipiro. Ia mengaku sudah berlangganan sejak usianya menginjak 20-an.
Cerita serupa datang dari Cipto Leksono. Baginya, cita rasa Soto Kadipiro tak banyak berubah sejak ia kali pertama mencicipi bertahun-tahun lalu.
"Masih original, masih enak seperti awal-awal saya ke sini. Ini menu ibarat menu rutin kami,” tuturnya saat berkunjung ke Soto Kadipiro bersama istri dan kedua anaknya.
Kedekatan keluarganya dengan Soto Kadipiro bahkan sudah turun-temurun. Sang istri, yang berasal dari Jogja, sudah dikenalkan dengan soto ini sejak kecil. Kini, kebiasaan itu diteruskan kepada anak mereka dan dirinya. "Istri saya sudah 40 tahun yang lalu (langganan, Red),” jelasnya.
Cipto menilai rasa sotonya tetap konsisten. Bumbu Soto Kadipiro terasa dibanding soto lainnya yang pernah ia makan. “Soto Kadipiro memang juara,” katanya.
Ia mengaku biasanya cukup menyantap Soto Kadipiro dengan satu mangkuk. Namun anak lelakinya dulu bisa menghabiskan dua mangkuk sekaligus.
Tempat tinggalnya yang tidak jauh dari Warung Soto Kadipiro, membuat dirinya dan keluarganya sering menyantap kuliner legendaris ini. “Rumahnya di Sidomulyo, sekitar 15 menit dari warung,” ungkapnya. (cin/laz)
Editor : Heru Pratomo