Meskipun seharusnya saat ini sudah masuk musim hujan, tapi terkadang cuacanya masih terasa panas dan cukup Terik mataharinya, mungkin karena efek dari pancaroba.
Pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan minuman satu ini, yang sangat cocok di konsumsi saat cuaca panas, es alpulkat kocok, es alpulkat kocok merupakan salah satu olahan varian es yang terbuat dari buah alpulkat.
Dengan memiliki rasa yang cenderung manis, dengan tekstur lembut dan creamy, yang sangat cocok menjadi teman makan saat cuaca Terik.
Beriku ini resep mudah membuat es alpulkat kocok yang simple dan mudah.
Bahan bahan
1. 1 buah alpulkat yang sudah matang
2. 2 sdm gula pasir
3. 100 ml ( opsional bisa pakai susu kental manis coklat, atau sirup coklat)
4. 2 sdm bubuk milo (opsional)
5. 200 ml air dingin
6. Es serut secukupnyass
Langkah Langkah
1. Kupas buah alpulkat, lalu buang bijinya potong menjadi 2.
2. Masukan 1 bagian alpulkat, susu kental manis coklat atau sirup coklat, dan bubuk milo (jika menggunakan), dan juga air dingin ke dalam blander, blander sampai semuanya halus dan tercampur.
3. Siapkan gelas, yang sudah di isi dengan es batu yang sudah di serut secukupnya.
4. Setelah itu tuangkan alpulkat yang sudah di blander, ke dalam gelas.
5. Setelah di masukan ke gelas, tambahkan toping, seperti irisan alpulkat dan bubuk milo (opsional).
6. Es alpulkat kocok pun siap dinikmati, selamat mencoba.
Penulis: Muhammad Miftahul Ma'ayis
Editor : Bahana.