RADAR JOGJA – Yogyakarta terkenal akan berbagai kuliner lezat, salah satunya adalah bakmi Jawa yang memiliki cita rasa khas.
Bagi pencinta bakmi, berikut adalah lima tempat rekomendasi makan bakmi di Yogyakarta yang wajib dicoba:
1.Bakmi Shibitsu
Bakmi Shibitsu memang lumayan terdengar seperti sebuah nama Jepang, tapi sesungguhnya itu merujuk pada dua hal unik yang tempat makan bakmi ini miliki.
Pertama, adalah tentang kelezatannya yang mampu membuat Anda terdiam kehilangan kata-kata.
Kedua, menyangkut pada fakta bahwa wanita yang mengantarkan pesanan kepada para pelanggan adalah seorang tuna wicara.
Alamat: Jl. Bantul No.111, Gedongkiwo, Kec. Mantrijeron, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.
2.Bakmi Mbah Mo
Bakmi Mbah Mo yang telah berdiri sejak tahun 1986 ini adalah salah satu dari destinasi jajanan bakmi yang mudah Anda temui di setiap daftar rekomendasi bakmi.
Rasa gurih yang khas dari Bakmi Mbah Mo ini berasal dari bawang merah, bawang putih, dan kemiri serta orak-arik telur bebek.
Bakmi godog-nya pun memilih kuah yang kental sehingga memberi kesan adanya penggunaan santan namun kuahnya adalah hasil perpaduan sempurna kaldu, rempah-rempah dan telur bebek.
Baca Juga: Beby Tsabina Menikah, Usung Adat Aceh Melakukan Reka Ulang Pernikahan Orang Tuanya
Alamat: Jl. Parangtritis No.Km, RW.11, Code, Trirenggo, Kec. Bantul, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
3.Bakmi Jowo Mbah Gito
Bakmi Jowo Mbah Gito kemungkinan adalah rekomendasi yang paling terkenal karena bahkan menjadi idola bagi para pejabat.
Tidak hanya tentang betapa enaknya bakmi yang disajikan, tetapi juga dari sisi otentik suasana tradisional Jawa nan sederhana-nya yang membuat Anda merasa seperti sedang berkunjung ke rumah Eyang.
Alamat: Jl. Nyi Ageng Nis No.9, Rejowinangun, Kec. Kotagede, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
4.Depot Setiawan
Depot Setiawan memang bakmi pinggiran jalan tapi jangan terkecoh karena bakmi satu ini dimasak oleh Pak Koki yang pernah bekerja di berbagai restoran di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung dan Surabaya.
Beliau menyajikan bakmi dengan seragam formal ala chef yang telah menjadi ciri khasnya.
Selain bakmi, Depot Setiawan juga menyediakan nasi goreng, kwetiau, cap cay, fu yung hai dan banyak olahan ayam seperti ayam saus mentega dan steak ayam.
Alamat: Jl. Wonosari No.Km. 7, Mantup, Baturetno, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
5.Bakmi Jawa Pak Pele
Bapak Suharjiman, pemilik dari Bakmi Jawa Pak Pele yang terletak di dekat Alun-Alun Utara Jogja itu, telah berjualan bakmi sejak 1983.
Bakmi godog-nya adalah menu pilihan favorit, terutama karena kuah kaldunya yang gurih menggoda dan dilengkapi dengan ayam, telur, kol, taburan daun seledri dan bawang goreng.
Bakmi Jawa Pak Pele juga menyediakan nasi goreng dan magelangan. Pada Juni 2023 lalu, Presiden Jokowi menghabiskan sekitar 3 juta rupiah saat beliau singgah untuk makan malam di sini.
Alamat: JL. Pojok Tenggara Jl. Alun-Alun Utara, Panembahan, Kecamatan Kraton, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta. (Rinda Martisa Fiorentina)
Editor : Winda Atika Ira Puspita