RADAR JOGJA - Saat musim panas tiba, tentunya kita mulai merasakan kepanasan di siang hari.
Hal ini membuat anda gerah dan Anda ingin sesuatu yang segar untuk diminum.
Jika ingin minum yang manis, air dingin saja tidak cukup. Anda bisa mencoba resep minuman menyegarkan.
Sebagai minuman mango thai, minuman ini berasal dari Thailand yang terkenal dengan penghasil mangga berkualitas.
Selain menyegarkan, minuman ini juga menyehatkan karena mengandung buah mangga itu sendiri dan tidak mengandung bahan berbahaya.
Berikut ini adalah resep minuman Mango Thai dari Thailand, yuk simak!
Bahan:
- Buah mangga
- 1 sachet susu kental manis
- 10 sdm whipped cream bubuk
- 200 ml air es
- 150 ml susu cair
- 1 sdm gula pasir
- Es batu
Cara membuat:
1. Langkah pertama siapkan 1 buah mangga lalu kupas kulit mangga tersebut.
2. Setelah itu, potong mangga menjadi beberapa bagian agar mudah dimasukkan ke dalam blender.
Jika masih ada sisa, potong-potong menjadi dadu untuk topping nanti.
3. Masukkan potongan mangga ke dalam blender.
4. Lalu tambahkan 1 bungkus susu kental manis merk apa saja.
5. Tambahkan juga 1 sendok makan gula pasir.
6. Lalu tambahkan 150 ml susu cair.
7. Selanjutnya tambahkan es batu dan blender hingga halus.
8. Setelah halus, siapkan gelas dan tuang mangga yang sudah diblender ke dalam gelas, tapi jangan sampai penuh.
9. Selanjutnya siapkan wadah atau mangkuk kecil.
10. Kemudian tambahkan 10 sendok makan whipped cream dan tambahkan 200 ml air dingin.
11. Lalu aduk hingga mengental.
12. Jika whipped cream sudah siap, ambil segitiga transparan yang terbuat dari plastik dan masukkan whipped cream ke dalamnya.
13. Potong sedikit ujung plastiknya, lalu taburkan pada mangga halus dengan gerakan memutar dari ujung ke tengah.
14. Lakukan cara 13 hingga gelas penuh.
15. Terakhir, tambahkan potongan dadu mangga di atas whipped cream.
Minuman mango thai siap melepas dahaga Anda saat musim panas tiba. Caranya sangat mudah bukan? Selamat mencoba!
Selain untuk dikonsumsi pribadi, minuman ini juga cocok untuk menemani kumpul bersama keluarga atau teman.
Editor : Meitika Candra Lantiva