RADAR JOGJA - Petai (Parkia speciosa) sering dikenal dengan nama "stinky bean".
Tanaman ini memiliki aroma yang khas, sehingga banyak digemari masyarakat.
Di Indonesia, petai sering kali menjadi campuran makanan tradisional yang menggugah selera.
Petai ditemukan di beberapa makanan tradisional seperti sambel petai, mangut lele, tumis, cumi asin petai, krengsengan, botok hingga pepes petai.
Petai meskipun baunya menyengat, tapi cocok untuk lalapan, disantap bersama sambal.
Namun, perlu diketahui.
Meskipun baunya menyengat, petai menyimpan beragam manfaat kesehatan lho. Yuk simak!
Berikut adalah berbagai khasiat petai yang telah dikenal secara tradisional maupun didukung penelitian ilmiah:
1. Menjaga Kesehatan Ginjal
Petai memiliki efek diuretik alami yang membantu meningkatkan produksi urin.
Hal ini berguna untuk membuang racun dan kelebihan garam dari dalam tubuh, yang berdampak baik bagi kesehatan ginjal.
Baca Juga: Pisau Tempaan Harganya Jauh Lebih Murah tapi Memang Harus Selalu Diasah ketika Mau Dipakai
2. Mengontrol Gula Darah
Kandungan zat aktif dalam petai, seperti thiamin dan riboflavin, membantu metabolisme karbohidrat, yang berperan dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa ekstrak petai bisa membantu menurunkan kadar glukosa darah pada penderita diabetes tipe 2.
3. Baik untuk Pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam petai membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
Serat juga berperan penting dalam menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.
4. Menurunkan Tekanan Darah
Petai mengandung kalium yang tinggi, mineral penting untuk membantu mengontrol tekanan darah.
Kalium bekerja menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh dan membantu pembuluh darah tetap rileks.
5. Mengandung Antioksidan
Petai mengandung flavonoid dan senyawa antioksidan lain yang membantu melawan radikal bebas.
Hal ini berkontribusi terhadap pencegahan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
6. Meningkatkan Energi
Vitamin B1 (tiamin) dan zat besi dalam petai berperan penting dalam produksi energi dan fungsi otot.
Ini membuat petai bisa menjadi makanan pendamping yang baik untuk menunjang aktivitas sehari-hari.
7. Membantu Meredakan Depresi
Petai mengandung triptofan, sejenis asam amino yang dapat membantu tubuh memproduksi serotonin, yaitu hormon yang berperan dalam mengatur suasana hati.
Konsumsi petai secara teratur dipercaya bisa membantu meredakan stres ringan dan meningkatkan mood.
Tips Mengonsumsi Petai
Meskipun kaya manfaat, petai sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah wajar.
Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan bau mulut dan urin yang tajam, serta memicu masalah pada ginjal bagi orang yang memiliki riwayat penyakit tertentu. (Adinda Fatimatuzzahra)
Editor : Meitika Candra Lantiva