RADAR JOGJA - Dalam menjaga daya tahan tubuh, salah satu cara alami yang dapat kita lakukan adalah dengan mengonsumsi minuman herbal.
Salah satu minuman herbal yang mudah dibuat dan kaya manfaat adalah Wedang Jahe Komplit.
Selain mampu menghangatkan tubuh, minuman ini dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menangkal radikal bebas, serta mengatasi berbagai keluhan kesehatan seperti mual dan kelelahan.
Berikut ini adalah resep dan cara membuatnya!
Bahan-bahan:
- 3 ruas jahe
- 2 buah jeruk nipis
- 2 ruas kunyit
- 1 lembar daun pandan
- 1 sendok teh garam
- 100 gram gula merah
- 500 ml air
Cara Membuat:
1. Persiapan Bahan
- Cuci bersih jahe, kunyit, dan jeruk nipis.
- Potong-potong jahe dan kunyit tipis-tipis. Kunyit dapat diiris tanpa dikupas untuk menjaga kandungan manfaatnya.
- Belah jeruk nipis menjadi dua, lalu peras untuk mendapatkan airnya. Jangan buang kulitnya karena kulit jeruk nipis juga mengandung manfaat yang baik untuk kesehatan.
2. Proses Perebusan
- Siapkan panci, tuang 500 ml air, kemudian masukkan jahe yang sudah diiris, kunyit, kulit jeruk nipis, daun pandan, garam, dan gula merah.
- Aduk rata semua bahan, lalu rebus dengan api sedang hingga air mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api, tutup panci, dan rebus selama 5 menit untuk mengeluarkan semua rasa dan manfaat dari bahan-bahan tersebut.
3. Penyajian
- Setelah 5 menit, matikan api dan saring wedang jahe kompit ke dalam gelas saji.
- Wedang jahe komplit siap dinikmati. Anda dapat menikmatinya hangat-hangat untuk efek yang lebih maksimal.
Wedang jahe komplit ini tidak hanya nikmat dan menghangatkan tubuh, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, di antaranya:
-Meningkatkan daya tahan tubuh: Kandungan antioksidan pada jahe, kunyit, dan jeruk nipis dapat membantu memperkuat sistem imun tubuh.
Baca Juga: Gandeng Kedubes Ukraina dan Kanada, Perpustakaan UIN Sunan Kalijaga Gelar Pameran Seni Lukis
-Detoksifikasi: Minuman ini dapat membantu tubuh dalam proses pembuangan racun.
-Mengatasi mual dan kembung: Jahe dikenal mampu meredakan mual dan masalah pencernaan.
-Meningkatkan energi: Minuman herbal ini dapat membantu mengurangi rasa lelah dan memberikan energi tambahan.
Resep Wedang Jahe Komplit sangat mudah untuk dicoba di rumah.
Selain untuk mendapatkan manfaat kesehatan, minuman ini juga dapat dinikmati karena kaya akan rasa dan aroma. Selamat mencoba! (Fedora Reyvi Apta Nayottama)
Editor : Meitika Candra Lantiva