RADAR JOGJA - Matcha dan kopi adalah dua minuman yang sering diburu, ternyata sama sama mengandung kafein yang dapat membantu meningkatkan daya fokus, daya ingat, dan meningkatkan suasana hati.
Meskipun keduanya memiliki kandungan yang sama namun keduanya tetap memiliki cara kerja dan manfaat yang berbeda.
Terutama pada saat ini minuman matcha sangat menjamur di Indonesia.
Banyak orang yang menjadikan matcha sebagai jalan alternatif kandungan kafein yang biasanya terdapat di kopi.
Meski begitu tetap banyak orang yang tetap memilih untuk mengkonsumsi kopi karena memiliki efek yang lebih cepat.
Lalu apakah kandungan kafein pada matcha tidak bekerja dengan cepat?
Kandungan kafein pada matcha sekitar 18 hingga 44 mg per gram, sedangkan kopi memiliki 85 hingga 95 mg per gram.
Meski kandungan kafein pada kopi lebih tinggi namun berdasarkan bijinya kandungan kafeinnya dapat lebih rendah seperti misalnya biji kopi arabika yang hanya memiliki sekitar 1,77 persen.
Meskipun matcha memiliki sedikit kandungan kafein perlu diketahui bahwa efek kafein di matcha cenderung lebih bertahan lama dan stabil karena memiliki kandungan L-theanine yang memberikan efek menenangkan serta meningkatkan fokus.
Dalam tubuh efek kafein tersebut dapat bertahan 3 hingga 5 jam.
Sementara efek kandungan kafein pada kopi yang cepat yang hanya membutuhkan 15 hingga 45 menit pada puncak efeknya dapat membuat tubuh dan mood menjadi energik kembali, namun ternyata dapat menimbulkan efek samping seperti gemetar, kecemasan, serta detak jantung yang tidak teratur.
Baca Juga: Insiden Tragis, Pesawat Air Canada Tabrak Kendaraan Otoritas Bandara, Dua Pilot Tewas
Bagi sebagian orang lebih memilih kopi sebagai kafein tercepat mereka meskipun memiliki beberapa efek samping yang berbeda beda dalam setiap tubuh.
Bagi orang yang menyukai keduanya kini beberapa coffee shop menyediakan kombinasi tersebut yang bernama dirty matcha yang merupakan campuran bubuk matcha dengan espresso kopi.
Namun perlu diketahui jika kafein kombinasi minuman tersebut memiliki kandungan yang tinggi berkisaran 100 hingga 180 mg.
Jika anda membutuhkan energi yang lebih cepat anda dapat memilih kopi namun jika anda ingin tetap berenergi namun tidak memiliki efek yang cepat anda dapat memilih matcha.
Itulah cara memilih antara kopi atau matcha, anda dapat mengkonsumsi nya sesuai dengan kebutuhan anda sendiri. (Safira Ratih)
Editor : Meitika Candra Lantiva