RADAR JOGJA – Momen Ramadan tahun ini dikemas unik dan berbeda oleh manajemen Artotel Suites Bianti Jogjakarta. Spesialnya, daging seberat 1,5 ton siap dihidangkan menjadi menu paket berbuka puasa selama bulan Ramadan nanti. Mulai 23 Maret hingga 21 April 2023.

Marketing Communications Manager Artotel Suites Bianti Jogjakarta Mariam Yulia Rahman mengatakan akan ada lebih dari 30 menu makanan siap tersaji. Mulai dari aneka olahan daging seperti Roasted Beef, Beef Steak, Gulai Buntut, Tengkleng Iga, Konro Bakar, Sate Maranggi, Daging Sapi Lada Hitam dan masih banyak menu daging lainnya.

“Untuk itu kami mengundang para pecinta daging untuk menikmati paket Sumringah (sumarak malam ramadan dengan daging berlimpah),” jelas Mariam dalam keterangan persnya Senin (20/3).

Dia mengungkapkan sumringah diambil dari arti kata bahagia. Setiap orang wajib berbahagia setelah beberapa tahun terakhir harus terpuruk akibat pandemi.

“Sumringah menjadi makna bergembira setelah melewati masa krisis akibat covid-19,” tambahnya.

Lantas kenapa daging, Excecutive Chef Artotel Suites Bianti Jogjakarta Herman Jojo menjelaskan olahan berbahan dasar daging hingga saat ini masih menjadi pilihan.

“Menu-menu daging masih banyak digemari segala kalangan,” ujar Chef Jojo.

Tidak hanya daging, hidangan buka puasa lain juga lengkap tersedia. Mulai dari aneka olahan seafood seperti salmon sambal mangga, ayam tuturuga, roasted chicken, hingga kalio ayam.

Selain itu, menu pelengkap juga dikemas live cooking seperti berbagai aneka gorengan, kebab, sashimi, sushi, aneka jajanan pasar, bubur manis dan kolak, es campur serta French Pastries.

Seluruh hidangan tersebut dapat dinikmati sepuasnya atau all you can eat hanya dengan harga Rp. 198.000,-net/pax. (obi/naf/dwi)

Kuliner