RADAR JOGJA - Pernahkah anda mendengar tentang buah citrus?
Citrus sebenarnya marga untuk buah-buah seperti lemon, jeruk nipis, jeruk, jeruk bali, dan aneka jeruk lainnya.
Buah-buahan citrus adalah sumber antioksidan, vitamin, dan nutrisi yang sangat baik. Termasuk vitamin C, serat, folat, dan kalium.
Juru Bicara Academy of Nutrition and Diatetika, Vandana Sheth RD seperti yang dilansir dari Prevention mengatakan penelitian telah menunjukkan bahwa nutrisi yang ada dari buah citrus dapat melindungi kita dari kondiri kronis termasuk kanker, penyakit jantung dan dapat mendukung Kesehatan otak serta mengurangi resiko batu ginjal.
Berikut beberapa manfaaat dari buah citrus:
- Meningkatkan Kesehatan Otak
Aneka citrus atau buah jeruk diyakini dapat membantu meningkatkan kesehatan otak. Flavonoid yang ada di dalam buah jeruk kaya antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan otak dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti penyakit parkinson dan alzheimer. Faktanya, sebuah penelitian di 2017 dari British Journal of Nutrition menyurvei lebih dari 13 ribu orang Jepang yang berusia lanjut dan menemukan bahwa mereka yang makan satu porsi buah jeruk setiap hari, 23 persen lebih kecil terserang demensia
- Mengurangi Resiko Batu Ginjal
Konsentrasi mineral yang lebih tinggi dari normal dalam urine dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal atau kristal mineral yang sangat menyakitkan. Salah satu jenis batu ginjal disebabkan oleh kadar sitrat urine yang rendah. Sebuah studi 2014 dari Urologi menemukan bahwa batu ginjal lebih berisiko pada orang yang makan lebih sedikit buah jeruk.
- Menurunkan Berat Badan
Dengan 4 gram serat per buah, jeruk, jeruk nipis, dan lemon membantu menstabilkan gula darah agar kenyang lebih lama. Maka mengonsumsi jeruk utuh menurunkan berat badan.
- Melindungi Hati
Sebuah studi kecil pada 2006 dari Journal of Agriculture and Food Chemistry menemukan bahwa orang yang menjalani operasi bypass koroner memiliki kadar kolesterol LDL, trigliserida, dan kolesterol yang lebih rendah setelah hanya satu bulan mengonsumsi satu buah aneka citrus per hari.
- Mencegah Kanker Pencernaan
Sebuah makalah ulasan 2017 di Frontiers in Pharmacology menganalisis 22 studi tentang jenis jeruk. Hasilnya, ternyata membantu melawan kanker pada saluran pencernaan, termasuk kanker mulut, kerongkongan, perut, dan usus besar.
- Menyerap Zat Besi
Tingginya kadar vitamin C dalam satu jeruk (68 mg), jeruk bali (77 mg), lemon (18 mg), atau jeruk nipis (13 mg) membantu tubuh menyerap zat besi dengan lebih baik.
- Menghilangkan dehidrasi
Jeruk mengandung sekitar 90 persen air. Air bukan satu-satunya cara untuk tetap terhidrasi, bisa dengan makan buah.
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Jeruk terkenal kaya vitamin C, antioksidan yang mengurangi kerusakan radikal bebas pada DNA. Vitamin C mengurangi durasi dan tingkat keparahan dari flu.
- Mengurangi Keriput
Mengolesi serum vitamin C adalah rahasia ahli kecantikan untuk membantu melawan tanda-tanda penuaan kulit. Konsumsi vitamin C juga dapat mencerahkan kulit. Sebuah penelitian 2007 dari American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa wanita yang awet muda ternyata makan lebih banyak vitamin C.
- Mengurangi Kembung
Sepersepuluh dari asupan elektrolit potasium harian yang direkomendasikan bisa membantu mengurangi perut kembung
Editor : Amin Surachmad