Minyak Goreng di Kota Jogja Langka, Harga Masih Stabil Tinggi

JOGJA - Komoditas minyak goreng di Kota Jogja kini tengah mengalami kelangkaan. Sejumlah pedagang pasar tradisional pun mengeluhkan hal tersebut karena minimnya pasokan terjadi berbulan-bulan.

Salah satu pedagang Pasar Beringharjo Surati mengatakan, stok minyak goreng khususnya jenis Minyakita sudah kosong sejak dua bulan terakhir. Pasokan terakhir yang diterima sebanyak 25 karton dan telah habis karena tingginya permintaan masyarakat. Sementara soal harga masih stabil tinggi di kisaran Rp 15.700 per liter. 

“Terakhir itu diteri (dikirimkan pasokan) dua bulan. Setelah itu tidak diteri lagi,” ujar Surati, Senin (8/6/2026).

Dia mengungkapkan, akibat kelangkaan tersebut dirinya kemudian beralih menjual minyak goreng curah. Harga minyak goreng curah cenderung lebih mahal karena dihargai Rp 19.000 per kilogram. Kemudian harganya juga fluktuatif atau naik turun.

Baca Juga: Menteri HAM Usul Jabatan Utama Polri Bisa Diisi Sipil, Kapolri dan Istana Buka Suara

Surati berharap pemerintah bisa segera mengatasi kelangkaan Minyakita di pasaran. Supaya para pedagang dan konsumen tidak lagi kebingungan dengan harga komoditas pokok yang tidak menentu.

“Keinginan kami ya harga dan pasokan kembali normal,” katanya.

Pedagang lain, Yani Handayani mengungkapkan bahwa ketidakpastian harga minyak goreng juga terjadi pada jenis premium. Harga minyak goreng premium kini berada di harga Rp. 45 ribu per dua liter dan kemasan satu liter di harga Rp 23 ribu.

Harga minyak goreng premium tergolong tinggi dan mengalami kenaikan kenaikan secara bertahap dalam waktu satu bulan berakhir. Sebelumnya harga minyak goreng jenis premium berada di kisaran Rp 20 ribu per liter.

Baca Juga: Shin Tae-yong Ungkap Alasan Terima Pinangan dari Persija Jakarta

Menurutnya, kelangkaan komoditas minyak goreng cukup dirasakan oleh pelanggan. Terutama dari sektor usaha kuliner seperti pihak hotel atau rumah makan yang membutuhkan pasokan dalam jumlah besar.

"Kalau rumah tangga mungkin masih bisa beli secukupnya, seliter atau dua liter. Tapi kalau pelanggan dari hotel atau rumah makan sering kesulitan karena stok kami memang sedang terbatas," jelasnya.