Duh! Belasan Hewan Sapi Kurban yang Disembelih di RPH Giwangan Jogja Terinfeksi Cacing Hati

 JOGJA - Dinas Pertanian dan Pangan Kota Jogja menemukan sejumlah hewan kurban terinfeksi penyakit fasciolosis atau cacing hati.

Kasus ini ditemukan selama penyembelihan di Rumah Potong Hewan (RPH) Giwangan yang bertepatan dengan momen Idul Adha.

Kepala Bidang Perikanan dan Kehewanan Dinas Pertanian dan Pangan Kota Jogja Sri Panggarti mengatakan, hingga Kamis (28/5/2026) ada 13 sapi yang terinfeksi cacing hati dari 58 ekor sapi yang disembelih.

Salah satu kasus cacing hati juga harus dimusnahkan karena mengalami kerusakan total. Sementara kasus lain dari 12 sapi kurban yang terinfeksi dapat organ hatinya masih bisa dikonsumsi sebagian.

Baca Juga: Ratusan Umat Buddha Lantunkan Doa Perdamaian di Candi Borobudur, Bentuk Kolaborasi Budaya dan Spiritual

Panggarti mengungkapkan, ada enam ekor sapi yang hatinya terinfeksi 50 persen, lalu 4 ekor terinfeksi 20 persen, satu ekor terinfeksi 10 persen, dan satu ekor sapi hatinya terinfeksi 5 persen.

Organ dalam sapi yang terinfeksi langsung dimusnahkan di RPH Giwangan sebelum diberikan kepada masyarakat.

"Untuk hati yang terinfeksi fasciolosis kami yang memusnahkan, karena tidak boleh keluar dari RPH,” ujar Panggarti saat dikonfirmasi, Kamis (28/5/2026).

Terkait bahaya cacing hati sendiri, parasit yang menginfeksi organ hewan itu dapat menular kepada manusia.

Umumnya cacing hati menular lewat konsumsi organ hewan yang terinfeksi.

Baca Juga: Ketua Komisi B DPRD Kabupaten Sleman Muh Zuhdan SPd MAP; Genjot PAD Kepariwisataan dengan Kolaborasi Masyarakat dan Pemerintah Daerah

Bahayanya dapat menyebabkan peradangan kronis, kerusakan jaringan hati, penyakit kuning, hingga risiko tinggi terkena kanker saluran empedu.