JOGJA – Perusahaan produsen tepung terigu inovatif, Sriboga Flour Mill, menggelar acara baking workshop. Kali ini mengangkat tema “Sriboga Baking Demo, Ramadhan Cookies Vaganza” di Grand Dafam Rohan Hotel Jogja Jalan Gedongkuning Banguntapan Jogja, Rabu (20/3).

Acara tersebut diselenggarakan oleh tim Sriboga Customer Center (SCC) bekerjasama dengan PT Kewpie Indonesia. Peserta adalah para pelaku bisnis industri cookies, UKM hingga Start Up Foodpreneur. Berbagai aplikasi cookies didemokan. Mulai dari Cheese Teri Cookies, Choco Crinkle Cookies, Kastangel Cookies, Special Nastar Cookies, White Almond Cookies, dan Dahlia Cookies oleh Chef Bangun Budiyanto dari SCC Yogyakarta.

Regional Business Manager Central 2 PT Sriboga Flour Mill Matheus Agung Supriyadi berharap melalui kegiatan tersebut, masyarakat tahu trend cookies terkini. Serta penggunaan bahan-bahan pendukungnya. “Acara ini bertujuan untuk membantu masyarakat terutama usaha kecil menengah (UKM) dalam berinovasi mengolah produk cookies sesuai trend teraktual sekaligus mempersiapkan mereka untuk persiapan penjualan cookies menjelang bulan Ramadan,” jelasnya.

Menurut Matheus, dalam dua tahun terakhir, trend cookies kembali ramai dibicarakan. Apalagi jika dikemas cantik. Otomatis menarik perhatian konsumen untuk membagikan foto cookies tersebut melalui sosial media.
“Di era digital teknologi, hal itu dapat menjadi peluang bisnis yang menggiurkan terutama bagi pengusaha cookies untuk tumbuh berkembang,” terang manajer perusahaan yang berdiri sejak 1995 ini.

Matheus meyakini, tidak hanya faktor kemasan dan tampilan produk, aspek kualitas juga mesti diperhatikan sesuai dengan kondisi zaman. “Sriboga Flour Mill menawarkan kepada para peserta workshop untuk memilih tepung terigu khusus Cookies yang berkualitas dari kelas Super Premium. Tepung yang dipasarkan adalah Tepung Terigu Sriboga Ninja, yang terdiri dari kemasan 25kg, maupun 1kg,” ujar Matheus yang berkantor di Pelabuhan Tanjung Emas, Semarang, Jawa Tengah ini. (obi/a11/pra/mg4)

Event