RADAR JOGJA - Di tengah hiruk-pikuk perkembangan kuliner modern, ada satu tempat yang tetap bertahan dengan kesederhanaan dan cita rasa legendarisnya.
Yakni, Es Buah PK Tahun 1973.
Kuliner ini berdiri sejak lebih dari lima dekade lalu.
Es buah ini tetap menjadi primadona bagi masyarakat Yogyakarta maupun wisatawan dari berbagai daerah.
Es Buah PK didirikan pada tahun 1973 oleh seorang pengusaha kuliner bernama Karman atau biasa disebut Pak Karman.
Dengan konsep sederhana, yakni menyajikan es buah segar dengan kuah susu kental manis dan sirup khas, kedai ini sukses mencuri perhatian masyarakat.
Dari awalnya hanya sebuah gerobak kecil di kawasan Jalan Pakuningratan, kini Es Buah PK berkembang menjadi ikon kuliner yang selalu ramai dikunjungi.
Lokasi Es buah PK berada di Jl Pakuningratan No.76 A, Cokrodiningratan, Jetis, Kota Jogja.
Salah satu keunikan dari Es Buah PK adalah penggunaan bahan-bahan alami dan segar yang selalu dijaga kualitasnya.
Dalam satu mangkuk, pelanggan bisa menikmati potongan buah segar seperti nangka, alpukat, kelapa muda, sawo, dan kelengkeng yang berpadu dengan es serut serta susu manis.
Resep turun-temurun yang digunakan sejak awal berdiri membuat cita rasanya tetap autentik hingga kini.
Meski telah eksis selama lebih dari 50 tahun, Es Buah PK tetap mempertahankan harga yang terjangkau bagi semua kalangan.
Dengan kisaran harga Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsi, pelanggan bisa menikmati kesegaran es buah dengan kualitas premium.
Bagi wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta, menikmati Es Buah PK menjadi agenda wajib yang tidak boleh terlewatkan.
Kedai ini selalu dipadati pembeli, terutama saat siang hari ketika udara kota sedang panas.
Bahkan, beberapa tokoh terkenal dan selebriti juga diketahui pernah mencicipi kesegaran es buah legendaris ini.
Dengan sejarah panjang dan cita rasa yang tak tergantikan, Es Buah PK Tahun 1973 terus menjadi bagian dari kekayaan kuliner Yogyakarta.
Jika Anda berkunjung ke kota gudeg ini, pastikan untuk mampir dan merasakan sendiri kesegaran serta kelezatan es buah yang telah memanjakan lidah banyak orang selama lebih dari setengah abad. (Nur Rahmawati)