RADAR JOGJA – Purworejo merupakan sebuah kabupaten di Jawa Tengah, selain dikenal sebagai kota rempah-rempah. Purworejo memiliki keanekaragaman makanan yang khas.
Salah satu keistimewaan pada purworejo adalah jajanan legendaris yang telah menjadi bagian dari tradisi local yang tak pernah terpisahkan. Purworejo juga tidak jauh dari kota Yogyakarta, perjalanan dapat ditempuh 1-2 jam saja. Bagi kamu pecinta Kuliner jangan lewatkan 6 jajanan khas purworejo berikut ini ;
Baca Juga: Sering Susah Fokus Sehari-hari? Bisa Jadi Ini Penyebabnya!
a. Clorot
Clorot merupakan salah satu jajanan legendaris purworejo yang masih popular hingga saat ini. Makanan yang terbuat dari campuran tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah.
Clorort memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas, dengan dibungkus daun kelapa yang masih muda atau menggunakan daun pisang. Clorort memberikan aroma yang dapat menggah selera. Clorort dikenal sebagai symbol kehangatan dan keragaman kuliner local yang sangat cocok untuk menikmati waktu santai bersama keluarga.
b. Sego Penek Ngandul
Sego Penek Ngandul merupakan makanan berat khas purworejo, makanan yang cocok untuk makan pada siang hari. Dengan cita rasa yang gurih, didalamnya ada sayur lodeh Nangka dan jeroan ayam.
c. Sate Winong
Sate yang terkenal dipurworejo adalah sate winong, yang berasal dari daging kambing. Julukan sate winong bearasal dari salah satu desa yang ada di purworejo yaitu Desa Winong.
Yang membuat sate ini berbeda dengan sate lainnya adalah kecapnya. Kecapnya menggunakan kecap buatan sendiri. Sajian sate yang ditambahkan dengan irisan daun jeruk yang ditaburkan di atas sate.
Baca Juga: Di balik Keindahan Lembayung Senja, Ada Misteri Wewe Gombel: Hantu Perempuan yang Suka Menculik Anak Kecil
d. Kupat Tahu
Makanan legend yang terbuat dari ketupat, tahu dan bumbu kacang. Sekilar mirip dengan ketoprak, akan tetapi ada perbedaan mendasar yang terletak pada saus yang digunakan.
Saus yang digunakan adalah rempah-rempah yang dicampur dengan gula jawa cair dan sayuran tambahan.
e. Geblek
Makanan satu ini terdengar sangat unik, makanan yang hidanganya berbahan dasar tepung singkong yang diolah dan dibentuk menyerupai cicin dan goreng. Geblek memiliki warna putih dan tekstur yang hampir mirip dengan olahan cireng. Geblek dapat dipadukan dengan cocolan sambal kacang.
f. Jenang Krasikan
Jenang Krasikan merupakan makanan ringan khas purworejo yang masih diburu wisatawan. Jenang krasikan mirip dengan dodol, namun dodol sedikit lebih empuk. Jenang krasikann yang memiliki cita rasa manis dan teksturnya sedikit kasar namun lembut. Jajanan ini dibuat dari bahan dasar beras ketan dan gula jawa.
Baca Juga: Kota Magelang Akan Dipimpin Pjs: Petahana Aziz-Mansyur Ajukan Cuti selama Kampanye Pilkada 2024, Tak Tempati Rumdin untuk Sementara
Masing-masing jajanann ini tidak hanya mengunggah selera, tetapi juga menggambarkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner Purworejo.
(Windu Fitri Yansi)