Kota yang kaya akan budaya dan kulinernya, menyimpan segudang cerita menarik juga dalam setiap kulinernya.
Salah satunya adalah kisah tentang Wedang Ronde Mbah Payem, minuman hangat yang telah menjadi legenda dan melegenda di kalangan masyarakat Jogja.
Wedang Ronde Mbah Payem bukanlah sekadar minuman biasa, Ada sejarah panjang di balik kuliner tradisional ini.
Gerobak dorongnya yang sederhana pun menjadi saksi perjalanan panjang wedang ronde ini.
Keunikan Wedang Ronde Mbah Payem terletak pada cara pembuatannya yang masih tradisional.
Mulai dari menumbuk beras ketan hingga memilih kacang tanah, semua dilakukan dengan tangan.
Bahan-bahan alami yang dipilih pun menghasilkan rasa yang khas sehingga memiliki ciri khas dan berbeda dengan yang lain.
Hangatnya kuah jahe berpadu sempurna dengan lembutnya ronde, manisnya kolang-kaling, dan gurihnya kacang tanah.
Setiap suapan kuah jahe ini memberikan sensasi yang menenangkan dan menghangatkan tubuh.
Tak heran jika Wedang Ronde Mbah Payem menjadi favorit banyak orang, dari kalangan muda hingga tua.
Bagi Anda yang penasaran dan ingin mencoba Wedang Ronde Mbah Payem, Anda bisa mengunjungi lokasi penjualannya di Jl. Kauman, Ngupasan, Kec. Gondomanan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Wedang Ronde Mbah Payem ini biasanya buka setiap harinya di jam 19.00-00.00 WIB. Jadi sangat cocok untuk dinikmati di udara malam hari yang dingin.
Wedang Ronde Mbah Payem adalah bukti nyata bahwa kuliner tradisional Indonesia memiliki daya tarik yang luar biasa.
Dengan menjaga kelestariannya, kita turut melestarikan warisan budaya.
Dan bagi Anda wisata luar kota yang berwisata ke Kota Jogja, jangan sampai lewatkan kuliner legend ini.
Penulis: Demartha Salsa Anugrah