RADAR JOGJA – Yogyakarta memiliki makanan tradisional dengan citarasa yang kental dan ikonik. Tak hanyak sekedar ikonik makanan tradisional di Yogyakarta ini juga sangat legendaris dan sering dijadikan oleh-oleh.
Ini daftar makanan tradisional di Yogyakarta yang memiliki citarasa yang kental dan ikonik serta paling legendaris.
- Bakpia Pathok
Bakpia Pathok ini memiliki bentuk yang bulat kecil dan tersedia dalam berbagai macam rasa. Apa saja rasa dari bakpia pathok? yaitu ada rasa cokelat, keju dan kacang hijau.
Makanan khas indonesia dan cina ini memiliki kesamaan seperti kue pia.
Baca Juga: Hina Rakyat Jogja, Tangkap, dan Penjarakan Ade Armando
- Kue Kipo
Makanan satu ini memiliki citarasa yang manis dan memiliki tekstur yang nagih.
Kue kipo yang terbuat dari teoung ketan yang diisi dengan parutan kelapa coklat atau enten-enten.
Kue kipo yang dimasak dengan cara dipanggang ini ternyata memiliki ukuran yang kecil.
Sebelum dipanggang, kue ini diberi alas memakai daun pisang.
- Yangko
Kalau makanan satu ini, selain memiliki citarasa yang manis juga memiliki bentuk kotak.
Yangko juga memiliki berbagai macam warna cerah dan tekstur yang kenyal.
Isian kue ini hanya ada kacang cincang dan terbuat dari tepung ketan.
- Geplak
Geplak juga merupakan salah satu kudapan nikmat yang sering di santap masyarakat Yogyakarta.
Berbeda dengan Geplak oleh-oleh khas Jakarta, Geplak Jogja terbuat dari parutan kelapa dan gula. Bentuknya juga bulat dan warna-warni.
Geplak sebagai oleh oleh khas Jogja, karena rasanya enak dan juga terjangkau, anda juga bisa membelinya dengan hitungan gram.
Sebenarnya Geplak berasal dari kota Bantul.
Menurut sejarahnya Geplak juga di jadikan makanan utama pengganti beras.
Karena daerah Bantul mempunyai dataran yang rendah dan banyak sekali pohon kelapa di mana-mana.
Oleh karena itu masyarakat akhirnya mengolah daging kelapa hingga menjadi Geplak.
Baca Juga: Buang Sial, Larung 'Ade Armando' ke Gajah Wong
- Jadah Tempe
Seperti namanya, makanan ini merupakan perpaduan antara jadah dengan tempe.
Jadah sendiri merupakan makanan yang terbuat dari ketan dengan tekstur yang kenyal.
Panganan ini biasa dikemas secara tradisional menggunakan daun pisang.
Itulah makanan tradisional khas jogja yang ikonik, manis dan legendaris, cocok untuk dijadikan oleh-oleh.
Editor : Meitika Candra Lantiva