RADAR JOGJA - Jika ingin berwisata kuliner, Yogyakarta gudangnya. Segala masakan nusantara, wastern maupun menu Japan tersedia di kota ini.
Nah, jika berbicara kuliner nusantara. Di Yogyakarta terdapat tempat kuliner yang menyajikan makanan Sumatra Barat.
Bukan masakan Padang, Rendang ataupun Dendeng Balado yang memang sudah mendarah daging dengan orang Indonesia. Namun, ada salah satu makanan khas Sumatra Barat yang tidak semua orang tau yaitu Nasi Kapau.
Nasi Kapau merupakan nasi ramas khas nagari Kapau, Tilatang Kamang, Kabupaten Agam, Sumatera Barat. Nagari kapau ini berjarak 4 kilometer dari Kota Bukittinggi atau 74 kilometer dari Kota Padang.
Jika kamu ke Jogja dan ingin menyantap nasi Padang, Nasi Kapau Uda Jack jawabannya.
Nasi Kapau Uda Jack menawarkan beragam masakan khas Padang, semuanya dengan harga terjangkau.
Menariknya, ketika pengunjung memasuki Restoran Nasi Kapau Udah Jack, mereka langsung disuguhi beragam lauk pauk. Aneka lauk pauk ditata di etalase kaca besar.
Pengunjung juga bisa memesan puluhan jenis nasi dan lauk pauknya sesuai selera.
Menu utama yang wajib dicicipi adalah nasi telur barendo. Rasanya tidak akan salah. Bumbu lezat dan harum yang pasti membuat ketagihan.
Selain buat pecinta kulineran, bagi para perantau Sumatera khusunya Sumatera Barat ini akan menjadi obat kangen dari masakan kampung halaman.
Ciri khas dari Nasi Kapau yaitu rasa gulainya yang selalu bikin nagih. Lauk gulai ini bernama gulai Tambusu.
Tambusu terbuat dari olahan usus sapi yg berisikan adonan telur dan tahu yang berbumbu medok. dari segi bumbu dan takaran santan pada nasi Kapau lebih pekat.
Sajian lain di warung Uda Jack ini yang paling disukai pelanggan serta jarang ditemui di restoran lain yaitu dendeng Batokok, telur dadar Barendo, asam padeh ikan patin, serta tongkol pengek masin.
Minuman khasnya di antaranya teh telur dan kopi telur.
Buat makan disini kamu hanya merogoh kocek antara Rp 12 ribuan sampai Rp 36 ribuan saja.
Nah bagi para pecinta kuliner atau orang rantauan dari Sumatera penasaran dengan rasa masakan khas nagari Kapau ini segera saja ke Nasi Kapau Uda Jack.
Nasi Kapau Uda Jack buka mulai dari pukul 07.00 WIB - 22.00 WIB. Nasi Kapau Uda Jack berlokasi di dua tempat. Yaitu:
- Jalan Cenderawasih No.32b, Mrican, Demangan, Kapanewon Depok, Kabupaten Sleman
- Jalan Taman Siswa No.29, Wirogunan, Kemantren Mergangsan, Kota Jogja, DIY.