Karena terdapat beberapa rempah yang harganya setinggi langit.
Penasaran rempah apa aja yang harganya mahal harganya.
Yuk simak pembahasan berikut ini ya;
1. Vanilla
Sekitar 80 % dari produksi vanilla di dunia berasal dari Madagascar.
Dimana tanaman ini membutuhkan waktu 2 hingga 4 tahun untuk bisa matang.
Harga per 10 batang vanilla Madagascar dijual dengan harga Rp 215 ribu.
2. Jintan Hitam
Rempah ini biasa digunakan utuh dan dipanggang untuk membumbui roti, sayuran dan hidangan daging giling.
Harga rempah ini dijual dengan harga sekitar 200 hingga Rp 300 ribu per Kilogramnya.
3. Mahlab
Rempah ini sangat mahal karena proses yang dapat sangat panjang untuk membuka lubang ceri kemudian dikeringkan sebelum dijual utuh atau digiling.
Harga rempah Mahlab per 500 gram adalah Rp 669 ribu.
4. Serbuk Sari Adas
Rempah ini memiliki rasa yang sangat khas mirip campuran adas manis, jeruk, akar manis, merica, kunyit.
Selain menjadi bumbu masakan serbuk sari adas juga terkenal sebagai obat herbal untuk berbagai penyakit.
Dan harga 500 gram serbuk sari adas adalah Rp 6,4 juta.
5. Saffron
Rempah ini memiliki proses panen yang sangat sulit dimana setiap untaian saffron harus dipetik dengan tangan dan sangat hati-hati.
Diperlukan 170.000 bunga untuk mendapatkan sekitar 450 Gram Saffron.
Maka nggak heran jika harga 1 Kilogram ini dijual dengan harga Rp 52 juta hingga Rp 2,3 milyar rupiah.
Penulis: M Fikri Afifuddin
Editor : Bahana.