RADAR JOGJA – Kurma merupakan salah satu buah yang paling banyak dicari selama bulan Ramadan.
Selain rasanya yang manis dan lezat, kurma juga dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Namun, pernahkah terpikir oleh Anda bagaimana cara menyimpan kurma agar tidak cepat rusak dan tetap segar
Jangan khawatir! Info berikut ini akan membahas tentang tips ampuh untuk menyimpan kurma agar tetap segar dalam waktu yang lama.
Simak ulasan dibawah ya!!
1. Simpan dalam Wadah Kedap Udara
Kurma cenderung rentan terhadap kelembaban dan udara.
Oleh karena itu, simpanlah kurma dalam wadah kedap udara atau kemasan yang rapat untuk mencegah kerusakan oleh udara luar.
2. Jauhkan dari paparan sinar matahari
Hindari menyimpan kurma di tempat yang terlalu panas atau terlalu dingin. Suhu ekstrem dapat merusak tekstur dan rasa kurma.
Simpanlah kurma di tempat yang sejuk namun tidak terlalu dingin, seperti lemari pendingin atau tempat yang teduh di dalam rumah.
3. Pisahkan dari Buah-Buahan Lain
Kurma cenderung menyerap bau dan rasa dari buah-buahan lain jika disimpan bersama-sama. Jadi, pastikan untuk menyimpan kurma secara terpisah dalam wadah yang tertutup rapat untuk mencegah tercemar oleh aroma dan rasa lainnya.
4. Gunakan Silica Gel
Silica gel dapat membantu menyerap kelembaban di dalam wadah kurma. Hal ini akan membantu kurma agar tidak mudah berjamur.
5. Simpan dalam Kulkas
Jika ingin menyimpan kurma dalam jangka panjang, Anda dapat membekukannya di dalam freezer.
Pastikan kurma dalam keadaan kering sebelum dibekukan.
Dengan mengikuti tips sederhana ini, tentunya kurma Anda akan tetap segar dan lezat untuk dinikmati kapan pun Anda mau.
Editor : Bahana.