RADAR JOGJA - Yogyakarta selain dijuluki Kota Pelajar, juga dikenal dengan wisata kulineran. Tahu tek bisa dibilang salah satu kuliner khas dari pulau Jawa.
Pak Marju ini berasal dari daerah Bangkalan, Madura, yang berjualan tahu tek menggunakan gerobak sederhana di pinggir jalan Wirobrajan. Pak Marju sudah berjualan Tahu tek sejak tahun 2006.
Dengan harga Rp12 ribu kamu sudah bisa menikmati sajian tahu tek dengan taburan kerupuk yang melimpah.
Isinya juga ngenyangin banget loh. Meskipun hanya bermodalkan gerobak, namun soal rasa, tahu tek racikan Pak Marju tidak usah diragukan.
Resep khas yang dipakai Pak Marju ada di petisnya, yang asli dari Madura kampung halamannya. Tahu tek Pak Marju terbuat dari campuran taoge, mentimun, lontong, telur dadar, sambal kacang, kecap, tahu putih yang digoreng kemudian dilumuri petis Madura.
Tidak salah kalau tahu tek Pak Marju banyak digemari dan dicari orang.
Jika kalian ingin mencoba harus datang lebih awal di saat belum buka agar bisa mendapat antrian awal, karena jika telat akan terkena antrian berjam-jam atau bisa jadi kehabisan.
Berbagai komentar dari pelanggan tahu tek Pak Marju Ini
“Ini debest banget pak marju, porsinya welllll” @nuningrefita
“porsinya banyak, sudah pernah beli, bapaknya asli madura ternyata” @Ganitha nitha
“langganan sejak 2010” @zzzmitayo
“favorit banget, tapi antrinya panjang” @aldikk
“sumpah ini enak banget, porsinya portugal the best” @can fauzi
“endulll” @shintiaaa
Untuk lokasi tahu tek Pak Marju ada di Jalan Pierre Tendean, Wirobrajan, Yogyakarta. Lebih tepatnya di depan masjid hikmah. Jam buka pukul 16.00 - Habis. (Adek Ridho Febriawan/ RADAR JOGJA)
Editor : Bahana.