RADAR JOGJA – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sleman berupaya meningkatkan kualitas dan pemasaran dari jadah tempe. Dengan meresmikan Omah Jadah Kaliurang di kawasan Tlogo Putri.
Kustini Sri Purnomo menjelaskan, adanya Omah Jadah Kaliurang ini agar jadah tempe mampu mandiri dan bersaing di pasaran. Menjadi kuliner khas di Kaliurang, diharapkan jadah tempe juga menjadi daya tarik wisatawan. Sehingga membawa pengaruh positif bagi kesejahteraan masyarakat setempat.
“Maka transformasi dari pelaku usaha jadah tempe yang senior kepada generasi penerus yang lebih junior harus terus dilakukan, serta ditingkatkan kualitas produksi dan pemasarannya,” tegasnya Minggu (25/6/23).