General Manager Archipelago Merlin menuturkan konsep Archipelago Food Festival tahun ini ikonik. Pengunjung diajak untuk berbuka puasa sambil keliling dunia lewat kuliner yang tersaji.
"Semua hidangan tersebut dimasak secara langsung oleh 14 Eksekutif Chef dari hotel Archipelago di Bali dan Banyuwangi yang ahli pada setiap olahan makanan dari negara yang disebutkan diatas," jelasnya, Jumat (22/4).
Total ada 200 olahan kuliner dari seluruh dunia yang tersaji. Mulai dari menu khas Indonesia hingga Thailand, Korea, Jepang, China, Meksiko, Arab, Timur Tengah, Italia hngga Eropa.
Chef dari Hotel Archipelago Bali, lanjutnya, lebih mendominasi pada Food Festival kali ini. Seluruhnya menyajikan menu khas. Selain itu juga unjuk kemampuan dalam meracik makanan.
“Skill mereka memang disitu dan chef yang kita turunkan pada Archipelago Food Festival sudah sesuai dengan keahliannya dalam mengolah makanan dari masing-masing negara," kata Corporate Eksekutif Chef Denny.
Archipelago Food Festival, lanjutnya, dimulai 23 sampai 24 April 2022. Tepatnya dari 17.00 hingga 21.00 WIB dan bertempat di The Alana Jogjakarta Hotel. Dengan tarif Rp.200.00,-nett/orang.
Acara ini juga memberikan promo gratis ekstra 1 orang setiap pemesanan 9 orang. Tidak hanya itu Archipelago Food Festival Juga dilengkapi dengan Live Music, Hiburan rebana dan Voucher hotel sebagai doorprize bagi pengunjung yang beruntung.
Bagi yang ingin menjalankan ibadah tarawih Hotel Alana juga menggelar tarawehan bersama di masjid hotel yang memiliki kapasitas 200 orang. (Sce/om15/dwi) Editor : Editor News