Berpengalaman selama kurang lebih 15 tahun di dunia kuliner menjadikan Sri Sasanti Resto berkali-kali terpilih untuk menjamu tamu-tamu penting kenegaraan. Diantaranya adalah Presiden Indonesia Joko Widodo, Mantan Presiden Amerika Serikat Barack Obama, Presiden Singapura Halimah Yacob serta banyak publik figur lainnya baik nasional maupun internasional.
Executive Chef sekaligus General Manager Sri Sasanti Restaurant Nugi Wardana menjelaskan sebagian besar menu-menu makanan didominasi oleh masakan-masakan khas Nusantara. Tentunya dengan resep asli turun temurun dari Eyang Sri Sasanti.
"Kami menggunakan bahan-bahan premium untuk setiap masakan yang kami hidangkan kepada para tamu, untuk cita rasa lezat nan mewah yang dibalut dalam kesederhanaan Home Cooking Done Well," jelasnya saat ditemui di Sri Sasanti Resto, Jumat (25/3).
Dia menambahkan Sri Sasanti Resto mengusung tema Indonesian Restaurant. Tema ini ditujukan untuk mengangkat masakan-masakan khas Indonesia menjadi makanan-makanan berkelas sekaligus mempromosikan warisan kuliner Nusantara. Sehingga diharapkan nantinya makanan Nusantara tidak akan punah ditengah gempuran makanan internasional dan makanan-makanan kekinian.
“Jogjakarta terbuat dari rindu, begitulah yang disematkan oleh para wisatawan tentang kota budaya ini. Bagi pengunjung dan keluarga yang rindu untuk berlibur ke kota Jogja, jadikanlah Sri Sasanti Restaurant sebagai top list wisata kuliner anda," katanya.
Berbagai menu Nusantara tersedia di Sri Sasanti Resto. Semua menu disajikan dengan bahan-bahan yang berkualitas. Diantaranya yakni menu Buntil Salmon, Sate Wagyu, Sop Buntut, Sop Salmon Pindang Serani, Udang Bakar Sambal Mattah, Nasi Campur Nusantara, Nasi Campur Langgi dan masih banyak lainnya.
Sri Sasanti Resto beroperasi setiap hari, mulai dari pukul 11.00 hinga 21.00. Menu-menu yang disajikan pun lengkap mulai dari appetizer, soup, main course hingga dessert. Semua menu dibanderol dengan kisaran harga Rp 40.000 hingga Rp 300.000.
"Harga tersebut sangatlah worth it, selain dari kualitas rasa dan pelayanan yang tidak perlu diragukan lagi, porsi makanannya pun cukup besar sehingga beberapa menu dapat dinikmati untuk dua orang. Mari mulai dari diri kita sendiri untuk mencintai dan melestarikan masakan-masakan Indonesia," ujarnya. (obi/isa/dwi) Editor : Editor News