Siapa sih di sini yang paginya kurang lengkap kalau belum ngopi? Angkat tangan! Yap, secangkir kopi hitam pekat memang sering jadi booster biar kita melek dan semangat beraktivitas. Tapi tahu enggak sih, ternyata manfaat kopi itu jauh lebih keren dari sekadar bikin kita nggak ngantuk doang?
Banyak penelitian kekinian bilang kalau orang yang rutin ngopi itu punya risiko lebih rendah kena penyakit serius, lho. Mulai dari diabetes tipe 2, penyakit hati berlemak, sampai beberapa jenis kanker. Malah, ada studi yang sampai sepuluh tahun bilang kalau ngopi secukupnya bisa nurunin risiko penyakit jantung dan bikin kita panjang umur! Keren, kan?
"Ah, tapi kan kopi yang instan beda!" Eits, tunggu dulu. Meskipun kopi bubuk emang juaranya, kopi instan juga punya manfaat kok. Selain kafein, kopi (termasuk yang instan) itu kaya mineral penting kayak magnesium buat tulang dan otot, kalium buat tekanan darah, sama vitamin B3 buat energi dan sistem saraf kita. Mantap jiwa!
Terus, Ada Risikonya Nggak Sih?
Beberapa orang mungkin khawatir kolesterolnya naik gara-gara ngopi. Tapi, ini biasanya karena cara ngopinya. Kata ahli gizi Helen Bond, "Banyak penelitian itu fokusnya ke kopi rebus tanpa filter yang populer di Skandinavia atau Turki." Nah, kopi rebus gini punya minyak alami yang namanya cafestol dan kahweol, yang bisa sedikit bikin kolesterol naik. Tapi kalau kita di Indonesia kan kebanyakan minumnya kopi saring atau instan, jadi aman sentosa!
Gimana sama kafein yang katanya bikin jantung deg-degan? Justru kebalikannya! Studi terbaru malah nunjukkin kalau setiap tambahan cangkir kopi yang kita minum setiap hari, risiko masalah irama jantung kita makin turun 3 persen. Wow!
Tapi, Jangan Kebablasan Juga Ya!
Badan Keamanan Pangan Eropa bilang, batas aman kafein harian itu 400 mg, atau setara empat cangkir kopi buat kebanyakan orang dewasa. Tapi balik lagi, tiap orang beda-beda sensitivitasnya. Ada yang kuat ngopi enam cangkir lebih sehari, ada juga yang baru dua cangkir udah mulai gelisah.
Buat ibu hamil, disaranin maksimal 200 mg kafein sehari (sekitar dua cangkir kopi saring) ya. Soalnya, kafein berlebihan bisa dihubungin sama berat badan bayi lahir rendah. Demi si baby, mending dikurangi dulu ya, Bu!
Nah, sekarang yuk kita bahas detailnya, apa aja sih manfaat keren dari kebiasaan ngopi harian kamu, dari satu cangkir sampai enam cangkir lebih!
1 Cangkir Kopi: Bikin Melek dan Lancar Urusan Perut
-
Makin Waspada: Kafein di satu cangkir kopi (sekitar 100mg) itu jago banget bikin kita melek. Dia ngeblokir sementara adenosin, zat kimia yang bikin kita ngantuk. Ibaratnya, kafein ini kayak superhero yang ngusir rasa ngantuk dari otak kita!
-
Bikin Perut Plong: Selain bikin melek, kopi juga bisa jadi teman baik buat urusan buang air besar di pagi hari. Ada teori yang bilang kafein dan zat lain di kopi itu merangsang hormon pencernaan yang bikin usus berkontraksi. Malah, studi nunjukkin kopi bisa bikin usus bergerak lebih kuat dibanding air putih, bahkan sama efektifnya kayak makan makanan berkalori tinggi! Kopi tanpa kafein juga bisa, tapi efeknya sekitar 80 persen dari kopi biasa.
-
Usus Lebih Sehat: Rutin ngopi satu cangkir setiap hari juga dikaitkan sama mikrobioma usus yang lebih sehat, dengan lebih banyak bakteri baik anti-inflamasi. Kopi saring itu punya asam klorogenat yang jadi "makanan" buat bakteri usus kita, bikin mereka berkembang biak dan ngasilin zat bermanfaat buat kesehatan, termasuk buat mood kita!
2 Cangkir Kopi: Daya Tahan Olahraga Naik, Jantung Terlindungi!
-
Performanya Makin Gila: Buat kamu yang suka olahraga, beberapa cangkir kopi kental bisa bikin performa makin jos! Kafein bisa bikin kita enggak gampang capek dan merasa usaha yang dikeluarin enggak terlalu berat.
-
Jantung Lebih Kuat: Minum dua cangkir kopi biasa sehari juga bisa nurunin risiko gagal jantung, lho. Studi dari University of Colorado bilang, yang ngopi dua cangkir atau lebih sehari risiko gagal jantungnya turun 30 persen. Mungkin karena kafein ngaruh ke sensitivitas insulin dan keseimbangan cairan tubuh kita.
3 Cangkir Kopi: Bye Bye Stroke dan Parkinson!
-
Turunkan Risiko Stroke: Penelitian di European Journal of Preventive Cardiology yang melibatkan hampir setengah juta orang Inggris nemuin kalau ngopi sekitar tiga cangkir kopi bubuk setiap hari bisa nurunin risiko stroke sampai 21 persen! Mereka juga lebih kecil kemungkinannya meninggal karena penyakit jantung dan sebab apa pun. Antioksidan dan senyawa lain di kopi itu penting banget buat ngelindungi arteri kita.
-
Lawan Parkinson: Kafein di kopi juga bisa bantu mencegah dan ngelola penyakit Parkinson. Dia bantu jaga kadar dopamin (zat kimia otak buat ngendaliin gerakan) yang berkurang kalau kena Parkinson. Studi dari Tiongkok bilang, efek perlindungan kopi terhadap Parkinson itu puncaknya di sekitar tiga cangkir sehari (dengan risiko 28 persen lebih rendah).
4 Cangkir Kopi: Hati Sehat, Nutrisi Melimpah!
-
Jaga Hati dari Lemak: Studi tahun lalu nunjukkin kalau orang yang ngopi tiga sampai empat cangkir sehari punya risiko 19 persen lebih rendah kena penyakit hati berlemak non-alkohol. Penyakit ini sering banget menyerang, dan kopi bisa jadi penangkalnya! Penelitian dari University of Southampton dan Edinburgh juga bilang, tiga sampai empat cangkir kopi sehari bisa nurunin risiko kanker hati 21 persen. Keren!
-
Sumber Nutrisi Tersembunyi: Helen Bond bilang, empat cangkir kopi sehari itu punya manfaat nutrisi yang mengejutkan. Bisa nyediain lebih dari setengah kebutuhan kalium harian (lebih banyak dari empat pisang kecil!), seperempat kebutuhan magnesium, dan lebih dari setengah kebutuhan niasin (vitamin B3) harian. Kopi instan juga ada, tapi jumlahnya lebih sedikit karena prosesnya.
5 Cangkir Kopi: Selamat Tinggal Diabetes Tipe 2!
-
Pencegahan Diabetes Tipe 2: Penelitian di Swedia yang melibatkan lebih dari satu juta orang nemuin kalau yang ngopi lima cangkir sehari punya risiko 29 persen lebih rendah kena diabetes tipe 2. Asam kafeat dan asam klorogenat di kopi bisa bantu mencegah penumpukan protein yang bisa merusak sel penghasil insulin di pankreas. Kopi tanpa kafein juga punya efek perlindungan yang sama, lho!
6 Cangkir Kopi (atau Lebih!): Bye Bye Asam Urat!
-
Nurunin Risiko Asam Urat: Buat kamu yang khawatir asam urat, ini kabar baik! Konsumsi kopi paling banyak dikaitkan sama risiko terendah kena asam urat. Studi nunjukkin, pada pria yang ngopi enam cangkir atau lebih sehari, risiko kena asam uratnya 59 persen lebih rendah dibanding yang enggak ngopi sama sekali. Buat yang ngopi empat sampai lima cangkir, risikonya 40 persen lebih rendah.
-
Kenapa Bisa? Kopi berkafein emang efeknya paling kuat, tapi kopi tanpa kafein juga bermanfaat. Para peneliti menduga, komponen kayak asam klorogenat bisa bantu nurunin kadar asam urat dalam darah. Hasil serupa juga ditemukan pada wanita; empat cangkir kopi biasa setiap hari dikaitkan sama penurunan risiko asam urat sebesar 57 persen.
Gimana? Makin cinta sama kopi, kan? Tapi ingat ya, semua yang berlebihan itu enggak baik. Tetap dengarkan tubuhmu dan nikmati kopimu dengan bijak! Salam ngopi! ☕️
Editor : Jihad Rokhadi