RADAR JOGJA - Lebaran tinggal menghitung hari. Namun kamu belum membeli camilan yang hendak dihidangkan saat lebaran?
Tenang, kamu bisa membuatnya sendiri.
Camilan tak melulu harus beli. Kamu bisa membuat variasi kue versimu sendiri.
Misalnya dengan membuat cookies.
Cookies adalah kue kering yang biasanya terbuat dari tepung terigu, gula halus, margarin, dan kuning telur.
Cookies memiliki tekstur yang renyah dan tidak mudah hancur seperti kue kering pada umumnya.
Cocok untuk memenuhi Kue Toples Idul Fitri.
Luangkanlah sejenak waktumu, yuk simak cara membuat Cookies yang simpel dan lezat, semua orang pasti menyukainya terutama anak-anak.
Di bawah ini resep kue kering teh hijau terbaru 2024 yang cocok untuk kue lebaran.
Bahan-bahan:
1. 200 gram margarin
2. 35 gram gula halus
3. 2 kuning telur
4. 27 gram susu bubuk
5. 25 gram maizena
6. 275 gram terigu protein rendah
7. coklat batang green tea dan putih
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 200 gram margarin, 35 gram gula halus, aduk dengan shaker hingga rata.
2. Tambahkan 2 kuning telur dan aduk kembali hingga rata. Tambahkan 27 gram susu bubuk, 25 gram tepung maizena yang sudah diayak.
3. Sambil diaduk, masukkan 275 gram tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit. (jika sulit mengaduk dengan pengocok bisa menggunakan spatula atau tangan). Aduk sampai rata.
4. Biar hasilnya sama rata, bentuk setengah sendok adonan dengan sendok takar.
Setelah ditimbang, gulung adonan menjadi bentuk nanas dan letakkan di atas loyang. Lakukan hal yang sama sampai semuanya selesai.
5. Panaskan oven selama 10-15 menit atau hingga suhu stabil. Jika suhu oven sudah stabil, masukkan adonan kue dan panggang selama 35 menit atau sampai matang dengan suhu 150 derajat C api atas bawah.
6. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
7. Sambil menunggu kue dingin, lelehkan coklat batang rasa green tea dan coklat putih. Kuenya diisi dengan lelehan greentea dan coklat putih.
8. Lalu celupkan permukaan cookies ke dalam coklat green tea, lakukan hingga cookies matang. Lalu tunggu hingga toping greenteanya mengeras.
9. Setelah toping greentea keras, tambahkan tambahkan hiasan lelehan coklat batang putih.
Itulah resep dan cara membuat cookies greentea terbaru yang mudah dan enak.
Selain rasa greentea, kamu juga bisa mencoba rasa lain, seperti kopi, vanila, susu dan lain-lain.
Editor : Meitika Candra Lantiva