RADAR JOGJA - Berbicara tentang dunia kuliner sepertinya tidak akan ada habisnya. Tentu saja, karena makanan adalah sumber energi bagi semua makhluk hidup, termasuk manusia.
Beragam inovasi produk makanan dan minuman diciptakan manusia agar tidak bosan dengan sajian yang itu-itu saja.
Sebagaimana yang belakangan ini viral di Indonesia yakni cromboloni, perpaduan olahan croissant dan sajian khas bomboloni.
Cromboloni identik dengan tampilannya yang menyerupai roda bundar dengan berbagai isian krim yang meleleh di dalamnya.
Kudapan ini belakangan ini tengah digandrungi oleh masyarakat Indonesia, sampai-sampai menimbulkan antrean panjang di sejumlah toko.
Walaupun terbilang belum lama viral, sekarang muncul pesaing baru cromboloni. Yang dimaksud dengan pesaing ini adalah cronigiri, kombinasi antara croissant dan onigiri.
Sebagaimana cromboloni, cronigiri ini sebenarnya merupakan inovasi dari croissant yang berbahan dasar croissant.
Yang membedakannya adalah bentuk dan isiannya, cronigiri memiliki bentuk menyerupai segitiga yang mirip dengan onigiri.
Demikian pula dengan isiannya yang dimodifikasi dari varian rasa onigiri itu sendiri. Dapat dikatakan jika cronigiri ini merupakan versi gurih dari croissant.
Sebenarnya, cronigiri ini terlebih dahulu populer dan menjadi viral di Korea Selatan.
Sekarang Cronigiri telah hadir di Indonesia, bertempat di Kintaro Sushi Plaza Indonesia, Jakarta.
Tersedia beragam pilihan rasa, mulai dari Gyu Truffle, Salmon Mentai, Spicy Salmon, hingga Tuna Mayo.Adapun harga Cronigiri varian gurih berkisar antara 65 ribu hingga 78 rb.
Selain menu savory, Kintaro Sushi menyajikan menu varian manis, seperti Cronigiri with Greentea Ice Cream dan juga Cronigiri with Vanilla Ice Cream. Varian cronigiri yang manis ini dibanderol dengan harga sekitar Rp 55.000.
Sementara ini, cronigiri hanya tersedia di Kintaro Sushi cabang Plaza Indonesia, Jakarta.
Editor : Bahana.