RADAR JOGJA – Diet rendah lemak atau diet rendah karbohidrat sering gagal karena biasanya Anda mengurangi cukup banyak asupan kalori untuk menurunkan berat badan.
Mungkin ini saatnya Anda mencoba diet oatmeal yang lebih kaya serat.
Oat meal merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan karbohidrat, sehingga dapat membantu menghasilkan energi yang dibutuhkan oleh tubuh dan dapat dijadikan makanan untuk diet.
Anda juga bisa mencoba kreasi oat untuk diet lainnya dengan menambahkan yoghurt, telur, hingga keju agar rasa oatmeal makin enak disantap.
Oat yang dijadikan untuk diet ternyata makanan yang berasal dari spesies rumput Avena Sativa dan merupakan biji-bijian sereal yang dikonsumsi banyak orang di dunia.
Oatmeal mengandung antioksidan yang tinggi, khususnya polifenol yang merupakan senyawa nabati yang kaya akan avenanthramides dan cocok untuk makanan diet.
Avenanthramides sendiri mempunyai manfaat, diantaranya adalah meningkatkan produksi asam nitrat yang dapat menurunkan tekanan darah, meningkatkan aliran darahnya mengurangi peradangan dan gatal - gatal.
Oatmeal memiliki manfaat lain yaitu menjaga berat badan ideal, menjaga kadar kolesterol, sebagai sumber antioksidan, dan menurunkan tekanan darah.
Oatmeal juga mempunyai manfaat sebagai sumber energi, melancarkan pencernaan, mencerahkan kulit dan melembabkan kulit.
Menu diet sehat terbuat dari oatmeal yang bisa dicoba yaitu, crunchy oatmeal cookies, udang oatmeal, bakso tahu oatmeal dan mie sehat oatmeal.
Adapun rekomendasi oatmeal yang bagus adalah Quaker Instant Oatmeal, Oatsy Oats With Multi Grain, Haverjoy Havermix Rolled Oats, Barley Flakes, Kelloggs Special K Oats, Honey Cereal, Bob's Red Mill Oatmeal Brown Sugar & Maple Cup.
Baca Juga: Tiga KK Terisolasi di Atas Bukit Direlokasi, Rumah Baru Sebentar Lagi Jadi
Para dokter dan ahli nutrisi menyarankan agar makan oatmeal sebagai sarapan, apalagi oats sangat enak jika ditambahkan dengan buah, kacang-kacangan dan juga yoghurt.
(Adek Ridho Febriawan)