RADAR JOGJA – Cuaca panas yang sedang melanda wilayah kita dapat menjadi peluang sempurna untuk mencoba hidangan segar dan lezat ala Korea.
Chef Devina Hermawan, yang dikenal dengan keahliannya dalam memasak makanan Asia, telah membagikan resep es lilin dan Patbingsoo Korea yang simpel dan menggugah selera.
Berikut langkah-langkah membuatnya:
Bahan:
Olatte rasa peach
Olatte rasa apple
Olatte rasa pear
Buah melon
Susu evaporasi
Selasih
Jelly, potong
Sirup melon
Sirup cocopandan
Stroberi
Olatte beku rasa apple
Langkah:
- Untuk popsicle, potong stroberi lalu masukkan ke dalam sebagian wadah popsicle
- Tuang Olatte rasa peach, pear, dan apple, lalu masukkan ke dalam freezer hingga beku
- Untuk bingsoo, potong kotak melon, jeli, dan rendam selasih dengan air
- Masukkan olatte yang telah beku ke dalam blender lalu haluskan
- Di dalam gelas, susun jeli, melon, selasih, susu evaporasi, es serut, dan sirup sesuai selera
- Olatte Popsicle dan Olatte Bingsoo siap disajikan
Dengan panduan Chef Devina Hermawan, Anda dapat mencoba dua hidangan segar ini dengan mudah di rumah dan menikmati sensasi rasa Korea di tengah cuaca sedang terik.
Jadi, siapkan alat-alat masak Anda dan nikmati sajian es lilin dan Patbingsoo yang menggugah selera dalam sekejap! (Erlika Yusfiarista)
Sumber: Youtube Devina Hermawan
Editor : Bahana.