RADAR JOGJA – Yogayakarta dikenal dengan sebagai kota pelajar dan kota kebudayaan yang memiliki segudang kebudayaan yang sangat menarik.
Bukan hanya dikenal dengan sebutan tersebut, Yogyakarta juga terkanal dengan pesona wisata dan keindahan seninya yang tak terbatas.
Disamping keunggulan yang dimiliki oleh Yogyakarta ini kota ini juga surga bagi para pecinta kuliner. Berikut lima kuliner wajib yang harus dicobai saat anda berkunjung ke Yogyakarta.
Warung Kopi Klotok
Kopi klotok merupakan salah satu varian kopi yang khas berasal dari Jogja. Nama “klotok” berasal dari proses menuangkan air mendidih dengan bubuk kopi sehingga menciptakan suara khas “klotok-klotok”.
Selain menyajikan kopi klotok di warung kopi klotok tersebut juga menyajikan menu nasi lodeh yang menjadi favorit pengunjung. Menu sederhana ini akan terasa lebih nikmat jika di padukan dengan lauk tambahan seperti telur dadar skrispi, tempe garit dan tentunya kerupuk.
Hamparan sawah yang menjadi pemandangan di warung kopi klotok ini menambah suasana pedesaan yang kental sehingga memberikan pengalaman yang tak terlupakan saat mengunjungi tempat tersebut.
Mangut Lele Mbah Marto
Mangut lele adalah hidangan yang terbuat dari lele dimasak dengan bumbu khas diantaranya santan, daun kemangi, dan cabai. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Mangut lele ini biasanya disajikan dengan nasi dan menjadi hidangan yang populer.
Mangut Lele Mbah Marto ini berlokasi di Jalan Parangtritis Km 7, Panggungharjo, Sewon, Bantul, Jogja. Buka dari jam 11 siang hingga 4 sore. Area makan yang berada di dapur pemilik warung menambahkan kesan nyaman.
Pengunjung bisa leluasa melihat aktifitas memasak di dapur layaknya seperti di rumah sendiri. Proses memasaknya yang bisadibilang masih trasional dengan menggunakan tungku kayu bakar.
Sate Ratu
Menjadi salah satu kuliner wajib yang di coba ketika berkunjung ke Jogja yang menyajikan potongan daging ayam di masak dengan bumbu khas nan istimewa dan dihindakan seperti sate. Selain itu menu ceker tugel yang terbuat dari kaki ayam yang ditugel-tugel lalu dipotong-potong dan dimasak selama 13 jam. Tak salah jika menu ini menjadi menu unik yang memiliki cita rasa pedas dan lembut. Sate ratu yang lokasi di Jalan Sidomukti, Tiyasan, Condongcatur ini bisa anda kunjungi dari jam 11 siang hingga 10 malam.
Mie Sapi Banteng
kuliner satu ini tidak membuka cabang di tempat lain. Alamat Mie Sapi Banteng ini ada di Sleman. Warung yang tidak pernah sepi ini menyajikan berbagai varian mie yang di campur dengan bumbu merah dan chili oil dengan tambahan menu pangsit rebus atau goreng.
Mie Sapi Banteng yang terletak di Jalan Banteng Utama No.25, Banteng, Sinduharjo, Ngaglik, Sleman bisa anda kunjung dari senin-sabtu jam 11 siang-4 sore.
Kebon Ndalem Coffee and Eatery
Lokasi yang langsung mengarah ke ikon Yogyakarta menjadikan tempat ini selalu ramai dikunjungi pelanggannya. Kebon Ndalem Coffee and Eatery ini merupakan restoran yang menawarkan suasana semi kontemporer.
Memiliki dua menu yang paling direkomendasikan yaitu Rawon Buntut Kebon Ndalem dan Sop Buntu Kebon Ndalem dan masih banyak menu lainnya. Kebon Ndalem Coffee and Eatery ini terletak di Jalan Pangeran Diponegoro no.2, Gowongan, Kec, Jetis, Yogyakarta. T
epatnya di depan tugu jogja. Buka dari Jogja. Buka dari jam 10 pagi hingga 12 malam, tempat ini bisa dijadikan tempat nongkrong untuk menikmati suasanya jogja. Waktu yang pas untuk mengunjungi tempat ini adalah ketika menjelang gelap sembari memandangi kesibukan kota Yogyakarta. (Trimina Klara)
Editor : Bahana.