Buah naga memiliki manfaat yang sangat beragam sehingga dapat dikonsumsi sebagai pelengkap nutrisi sehari-hari.
Buah naga mengandung magnesium, antioksidan, serta vitamin A, B, C, dan E.
Bagi anda yang sering mengonsumsi buah naga, anda bisa mencoba olahan buah naga yang berbeda dari biasanya.
Berikut 3 olahan buah naga:
1. Pudding buah naga
Bahan yang perlu disiapkan :
- 250 gram buah naga
- 1 bungkus agar-agar plain
- ½ sdt nutrijel plain
- 6 sdm gula pasir
- 1 sdt selasih, rendam dengan air matang hingga mengembang
- 400 ml air
- 3 botol Yakult
- 2 sdm susu kental manis
Cara membuat :
- Blender buah naga sampai halus
Cara membuat :
- Masukkan buah naga, pisang dan santan ke dalam blender, lalu haluskan
- Tuang ke dalam mangkuk, beri potongan buah naga dan pisang, tambahkan madu secukupnya.
- Beri tambahan chia seed dan kacang, smoothies siap dihidangkan
3. Es Mojito buah naga
Bahan yang disiapkan :
- Susu UHT
- Air soda
- 1 bungkus susu kental manis
- Air putih
- ½ buah naga
Baca Juga: Menjadi Nutrisi Penting dalam Tubuh, Ini Manfaat Vitamin C untuk Kesehatan
- Es batu
Cara membuat :
- Masukkan susu kental manis dalam gelas, tambahkan air lalu aduk
- Masukkan es batu sesuai selera
- Tambahkan potongan buah naga
- Masukkan susu UHT dan air soda secukupnya, lalu aduk
- Minuman sudah siap dihidangkan