RADAR JOGJA – Kopi tidak hanya dikenal sebagai minuman untuk menemani pagi atau waktu bersantai. Di Roma, Italia, kopi justru menjadi bagian dari perayaan internasional yang mempertemukan berbagai sajian kopi dari sejumlah negara.
Perayaan tersebut berlangsung pada 1 Oktober 2026 melalui kegiatan Coffee Tasting Experience yang digelar di Roma. Kegiatan ini menjadi salah satu rangkaian dalam memperingati Hari Kopi Internasional yang tahun ini memiliki catatan khusus.
Pasalnya, 2026 menjadi tahun pertama Hari Kopi Internasional diperingati setelah Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) secara resmi menetapkan 1 Oktober sebagai Hari Kopi Internasional.
Penetapan tersebut dilakukan Majelis Umum PBB pada 10 Maret 2026. Sejak keputusan itu, tanggal 1 Oktober menjadi momentum untuk memperingati kopi dalam skala internasional.
Dalam kegiatan di Roma, sejumlah stan menghadirkan kopi dari berbagai negara. Tidak hanya menyajikan kopi sebagai minuman, beberapa stan juga menampilkan makanan dan produk olahan yang menggunakan kopi sebagai salah satu bahan.
Salah satu stan yang hadir berasal dari Republik Dominika. Sementara itu, Venezuela membawa sajian berupa hidangan penutup dengan bahan kopi.
Kehadiran berbagai sajian tersebut membuat perayaan Hari Kopi Internasional tidak hanya berisi kegiatan mencicipi kopi. Pengunjung juga dapat melihat bagaimana kopi dapat digunakan dalam berbagai bentuk makanan dan minuman.
Bagi pencinta kopi, kegiatan seperti ini tentu memberikan pengalaman yang berbeda. Kopi yang selama ini lebih sering dinikmati dalam bentuk minuman ternyata juga dapat dikembangkan menjadi berbagai sajian lain.
Perayaan di Roma juga memperlihatkan keberagaman kopi yang berasal dari berbagai negara. Setiap negara memiliki cara masing-masing dalam mengolah dan menyajikan kopi sehingga menghasilkan pengalaman yang berbeda bagi penikmatnya.
Kegiatan tersebut digelar dengan melibatkan Organisasi Pangan dan Pertanian atau FAO. Peringatan ini menjadi bagian dari momentum awal setelah PBB menetapkan Hari Kopi Internasional secara resmi.
Kopi sendiri sudah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat di berbagai negara. Minuman ini dapat ditemukan mulai dari kedai sederhana hingga berbagai tempat yang menjadikannya bagian dari pengalaman kuliner.
Karena itu, Hari Kopi Internasional tidak hanya menjadi peringatan bagi para penikmat kopi. Momentum tersebut juga menjadi kesempatan untuk mengenal lebih jauh berbagai produk kopi dan cara penyajiannya.
Perayaan di Roma menjadi salah satu gambaran bagaimana kopi dapat mempertemukan berbagai negara dalam satu kegiatan. Beragam sajian yang ditampilkan menunjukkan bahwa kopi memiliki banyak cara untuk dinikmati.
Dari secangkir kopi hingga hidangan penutup, perayaan tersebut memperlihatkan bahwa kopi bisa hadir dalam bentuk yang beragam. Hal sederhana ini pula yang membuat kopi memiliki tempat tersendiri dalam kehidupan masyarakat.
Hari Kopi Internasional 2026 akhirnya bukan hanya menjadi momen untuk menikmati kopi. Peringatan ini juga menjadi awal dari sebuah perayaan internasional yang secara resmi ditetapkan PBB dan mulai diperingati pada 1 Oktober.
(Maria Margaretha Nirong Gedo)
Editor : Iwa Ikhwanudin
Sumber : Berbagai Sumber