RADAR JOGJA - Sate Madura menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang hingga kini masih banyak digemari. Rasanya yang khas dengan bumbu kacang dan kecap manis membuat kuliner ini mudah diterima oleh berbagai kalangan. Tak heran, penjual Sate Madura kini bisa ditemui hampir di setiap kota.
Banyak yang mengira sate berasal dari Madura. Padahal, teknik memasak sate sudah dikenal sejak lama di Indonesia. Namun, masyarakat Madura berhasil menciptakan racikan bumbu yang berbeda sehingga memiliki cita rasa yang khas. Dari situlah nama Sate Madura semakin dikenal dan menjadi salah satu kuliner khas Nusantara.
Seiring banyaknya warga Madura yang merantau, usaha sate ikut berkembang ke berbagai daerah. Mulai dari gerobak di pinggir jalan hingga rumah makan, Sate Madura selalu memiliki pelanggan. Selain rasanya yang enak, harganya yang terjangkau juga menjadi alasan kuliner ini tetap diminati.
Baca Juga: Lebih Percaya TikTok daripada Dokter, Begini Kesehatan Generasi yang Enggan ke Klinik
Hingga sekarang, Sate Madura masih menjadi salah satu kuliner yang tidak lekang oleh waktu. Di tengah munculnya berbagai makanan modern, sate tetap memiliki tempat di hati masyarakat. Bagi banyak orang, menikmati Sate Madura bukan hanya soal mengenyangkan perut, tetapi juga menikmati cita rasa khas yang sudah dikenal sejak lama.
Seli sulistiani
Editor : Iwa IkhwanudinSumber : Berbagai Sumber