RADAR JOGJA - Yogyakarta dikenal sebagai surganya kuliner tradisional, mulai dari gudeg hingga angkringan. Namun, bagi pencinta sate dan penikmat cita rasa unik, sate kelinci menjadi salah satu sajian yang wajib dicoba.
Dagingnya yang lembut, rasa gurih berpadu dengan bumbu yang meresap sempurna, menjadikan kuliner ini punya penggemar tersendiri. Terutama di kawasan Kaliurang yang berhawa sejuk, wisatawan dapat menemukan sejumlah warung sate kelinci legendaris. Berikut lima rekomendasi yang terkenal enak dan selalu ramai pengunjung.
1. Sate Kelinci Pak Djimsan – Jl. Kaliurang KM 19
Sate Kelinci Pak Djimsan bisa dibilang ikon kuliner khas Kaliurang. Warung ini selalu ramai, terutama saat akhir pekan, karena menyuguhkan sate kelinci dengan bumbu kecap khas yang kaya rasa.
Dagingnya empuk dan tidak berbau, disajikan bersama lalapan segar dan sambal yang menggugah selera. Suasana sejuk di sekitar warung semakin menambah nikmat pengalaman bersantap.
Alamat: Jalan Kaliurang Km 19, Pakem, Sleman, Yogyakarta
Jam buka: 09.00–21.00 WIB
2. Sate Kelinci Mbah Ganis – Tlogoputri, Kaliurang
Berada tidak jauh dari area wisata Tlogo Putri, Sate Kelinci Mbah Ganis menjadi destinasi kuliner wajib bagi wisatawan yang datang ke kawasan Kaliurang. Warungnya sederhana dengan nuansa kayu tradisional, memberikan kenyamanan khas pedesaan.
Rasa satenya legit, bumbunya meresap hingga ke serat daging, dan cocok disantap dengan nasi hangat seusai berkeliling menikmati udara dingin Kaliurang.
Alamat: Kaliurang, Hargobinangun, Pakem, Sleman, Yogyakarta
Jam buka: 07.00–02.00 WIB
3. Sate Kelinci Jati Mataram – Jl. Selokan Mataram
Tidak perlu jauh ke utara untuk menikmati sate kelinci yang lezat. Di tengah kota, Sate Kelinci Jati Mataram hadir dengan cita rasa yang tak kalah nikmat. Lokasinya mudah dijangkau dan selalu dipadati pelanggan setia.
Tekstur dagingnya lembut dengan aroma bakaran yang khas, menjadi pilihan tepat bagi warga kota yang ingin menikmati sensasi sate kelinci tanpa harus naik ke daerah pegunungan.
Alamat: Jalan Selokan Mataram No.53, Sinduadi, Mlati, Sleman, Yogyakarta
Jam buka: 15.00–22.30 WIB (Minggu tutup)
4. Sate Kelinci Pak Yanto – Bejen, Bantul
Baca Juga: Liverpool Kembali Batalkan Rencana Naikkan Harga Tiket Setelah Protes dari Suporter
Beralih ke sisi selatan Yogyakarta, terdapat Sate Kelinci Pak Yanto di kawasan Bejen, Bantul. Warung ini dikenal karena kelezatan bumbunya yang khas dan porsinya yang mengenyangkan.
Pengunjung dapat memilih tingkat kepedasan sesuai selera, sementara dagingnya yang empuk menjadikan sate ini cocok disantap oleh segala usia. Tak heran jika banyak pelanggan tetap yang datang secara rutin.
Alamat: Bejen, Bantul, Yogyakarta
Jam buka: Mulai pukul 10.00 WIB
5. Sate Kelinci Pak Raji
Sate Kelinci Pak Raji dikenal legendaris di Jogja karena sudah ada sejak 1973. Warung ini bahkan menjadi pionir sate kelinci di kawasan Kaliurang.
Keistimewaannya, sate disajikan bersama lontong padat, ditambah cabai dan bawang merah bagi yang suka pedas. Suasana warung yang luas juga cocok untuk singgah setelah berwisata.
Alamat: Jalan Kaliurang No.24, Hargobinangun, Pakem, Sleman, Yogyakarta
Jam buka: 08.00–03.00 WIB
Baca Juga: Aston Villa ke Final Europa League, Ollie Watkins Berikan Pujian untuk Unai Emery
Sate kelinci di Yogyakarta tidak hanya menawarkan kelezatan unik, tetapi juga pengalaman kuliner yang beragam—mulai dari suasana pegunungan hingga nuansa kota yang hangat. Lima tempat di atas bisa menjadi referensi menarik untuk petualangan kuliner Anda berikutnya saat berkunjung ke Kota Gudeg.
Editor : Bahana.