RADAR JOGJA - Kota Jogja selain dikenal dengan kuliner gudeg yang manis dan sate klathak yang gurih, ternyata Jogja juga memiliki kuliner pedas yang khas bernama Sego mercon.
Sego mercon adalah sajian makanan berupa nasi putih yang disajikan dengan lauk seperti ayam, oseng daging, dan kikil dengan bumbu yang sangat pedas.
Kata mercon sendiri merujuk pada bumbu lauk yang memiliki cita rasa sangat pedas dan menimbulkan sensasi meledak-meledak di mulut.
Sejarah Sego Mercon di Jogja
Sego mercon pertama kalinya dipopulerkan oleh Bu Narti.
Saat peringatan Idul Adha dia mendapatkan banyak koyor sapi.
Lalu koyor tersebut dimasak dengan cara ditumis dengan menggunakan cabai rawit yang banyak.
Hingga akhirnya ia mencoba menjual makanan tersebut, dan banyak orang yang menyukainya terutama bagi pecinta pedas.
Nah, berikut beberapa rekomendasi kuliner sego mercon dengan sensasi pedas, nikmat, dan menggugah selera.
1. Warung Makan Bu Narti Sego Mercon
Warung ini menjadi tombak sejarah makanan super pedas sego mercon atau kerap juga disebut oseng-oseng mercon.
Warung Makan Bu Narti berdiri sejak 1997.
Lokasinya berada di Jl KH Ahmad Dahlan No 17 Notoprajan, Ngampilan, Yogyakarta.
Selain sego mercon, ada pula yang menyebutnya oseng-oseng mercon.
Baca Juga: PSS Sleman Puncaki Klasemen Sementara, Pelatih Ansyari Lubis Puji Performa Tim
Bahannya, daging sapi, kikil dan gajih.
Saking pedasnya bikin bibir berasa dower.
Sebab perbandingan antara daging sapi dengan cabai tak begitu jauh.
Biasanya untuk 10 kg daging menghabiskan 2 kg cabai rawit super pedas.
Warung ini tak hanya menjual oseng mercon daging namun juga menjual ayam, lele, hingga burung puyuh.
Harga oseng-oseng dijual mulai Rp 25.000-Rp 30.000.
Sedangkan menu lainnya mulai dari Rp 10.000 - Rp 30.000.
Warung Makan ini buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 23.00 WIB.
Sangat cocok untuk dijadikan kuliner malam anda.
Tak hanya itu menariknya ternyata Bu Narti juga sudah memproduksi makanannya tersebut dalam kemasan kaleng, yang dapat anda beli secara online melalui akun resmi Instagramnya.
Baca Juga: Festival Bregada Rakyat DIY 2025 Bawa Berkah, Pendapatan PKL di Goa Selarong Naik Dua Kali Lipat
2. Oseng Mercon Mas Toni
Rekomendasi pertama adalah oseng mercon Mas Toni yang terletak di Jl KH Ahmad Dahlan, Ngampilan, Kota Jogja.
Warung ini menyediakan berbagai olahan oseng-oseng mercon seperti oseng mercon bebek, ayam, daging, telur, jengkol hingga cumi dan kerang.
Tak hanya itu tempat ini juga menyediakan beberapa cemilan seperti corn ribs, pisang goreng, dan menu lain lainnya.
Harga oseng oseng mercon di bandrol mulia dari harga Rp 17.000 hingga Rp 27.000. Buka setiap hari dan buka selama 24 jam.
Anda juga dapat membelinya secara online.
3. Oseng Mercon Bu Rani
Rekomendasi kedua adalah oseng mercon Bu Rani, buka sejak tahun 1998 terletak Jl. Letjen Suprapto No 60B, Ngampilan, Kota Jogja.
Warung ini menjual oseng daging, oseng omelet, ayam goreng, dan beberapa masakan lainnya.
Dijual mulai dari harga yang cukup terjangkau.
Oseng-oseng mercon dibanderol mulai dari Rp 12.000 - Rp 27.000.
Warungnya buka setiap hari Senin - Sabtu pukul 11.00 - 23.00 WIB.
Sangat cocok dijadikan sebagai kuliner malam.
Anda juga dapat memesannya secara online.
Warung ini terletak di Jl KH Ahmad Dahlan No 8, Ngupasan, Gondomanan, Kota Jogja.
Warung ini tak hanya menjual oseng-oseng daging namun juga menjual nasi gudeg, ayam goreng, lele goreng, hingga burung dara dan puyuh.
Untuk oseng-oseng mercon sendiri dijual dengan harga Rp 20.000 dan menu lainnya di jual dengan harga Rp 6.000 - Rp 32.000.
Buka setiap hari Senin-Jumat pukul 19.00-04.00 WIB dan Sabtu - Minggu pukul 18.00- 04.30 WIB
Editor : Meitika Candra Lantiva