RADAR JOGJA - Menyantap seafood segar tak lengkap tanpa kehadiran camilan ringan sebagai pelengkap (8/7/2025).
Di Kampoeng Seafood, pengalaman kuliner tidak hanya soal hidangan utama, tetapi juga soal menikmati beragam jajanan khas yang diracik langsung dari hasil laut pilihan.
Dengan konsep ruang makan terbuka bernuansa pesisir, Kampoeng Seafood menghadirkan tujuh jenis camilan ringan yang dirancang untuk menggugah selera dan memperkaya pengalaman bersantap.
Setiap jajanan diolah dari bahan-bahan segar hasil tangkapan harian, diproses di dapur terbuka, dan disajikan secara higienis.
Berikut tujuh jajanan unggulan yang wajib kamu cicipi:
1. Tahu Seafood Crispy
Tahu isi dengan campuran udang dan cumi cincang, dibalut tepung renyah dan disajikan bersama sambal racikan khas. Cocok sebagai pembuka yang ringan dan menggoda.
2. Bakwan Udang Pasir Laut
Variasi bakwan jagung dengan potongan udang laut dan daun kucai, digoreng hingga keemasan. Saus cocol asam pedas menambah karakter rasa yang kuat.
3. Keripik Kulit Ikan Krispi
Terbuat dari kulit ikan segar tanpa pengawet, dikeringkan dan digoreng garing.
Pilihan taburan rumput laut atau bubuk cabai memberikan sentuhan gurih dan pedas alami.
4. Sempol Cumi Mozzarella
Perpaduan adonan cumi dan keju mozzarella yang leleh di dalam, dilapisi tepung roti dan digoreng hingga renyah. Camilan ini punya tekstur chewy dan rasa yang kaya.
5. Otak-Otak Bakar Kampoeng
Dibuat dari daging tenggiri dan santan, dibungkus daun pisang lalu dibakar.
Saus kacang pedas manis khas Kampoeng menjadi pelengkap otentik.
6. Roti Goreng Kepiting Mayo
Isian daging kepiting dengan saus mayonnaise buatan sendiri, digoreng deep-fry hingga bagian luar renyah dan isiannya lembut serta creamy.
7. Pisang Goreng Karamel Rumput Laut
Jajanan penutup yang unik: pisang karamel dengan topping rumput laut dan gula palem cair.
Kombinasi manis dan gurih memberikan sensasi rasa yang tak biasa.
Di tengah maraknya tempat makan bertema seafood, Kampoeng Seafood hadir dengan pendekatan berbeda menggabungkan kuliner laut dan jajanan ringan dalam satu paket pengalaman yang menyenangkan.
Tak hanya soal rasa, tetapi juga soal suasana, kualitas bahan, dan penyajian yang autentik.
Bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan ringan bersama keluarga atau sahabat di suasana santai, Kampoeng Seafood menjadi destinasi yang patut dikunjungi.
Camilannya tak hanya lezat, tapi juga memperkenalkan rasa laut dengan cara yang berbeda. (Tri Advent Sipangkar)
Editor : Meitika Candra Lantiva