RADAR JOGJA - Menghabiskan akhir pekan dengan menikmati camilan, menjadi hal istimewa setiap orang.
Apalagi saat momentum lebaran seperti ini.
Waktu senggang, dapat digunakan untuk memasak ataupun membuat camilan sendiri.
Yuk cobain resep mudah membuat kue lilin sederhana dengan putih telur.
Resep ini salah satunya dibagikan oleh TikToker @minan_mia.
Bahan yang Diperlukan:
- 80 gr putih telur
- 1 sdt cream of tartar
- 110 gr gula yang sudah diblender
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan, lalu aduk menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
2. Saat dimixer, masukkan gula halus secara bertahap.
3. Tambahkan flavor paste favorit kalian. Bisa menggunakan rasa apa saja, yang penting flavor paste.
4. Aduk hingga adonan berubah warna dan tampak cantik sesuai dengan flavor paste yang digunakan.
5. Setelah adonan siap, masukkan ke dalam piping bag atau kantong hias.
6. Semprotkan dan bentuk sesuai keinginan di atas loyang yang sudah dialasi baking paper.
7. Panggang dalam oven selama 60–90 menit dengan api atas-bawah pada suhu 100 derajat Celsius.
Setelah dioven, kue siap dinikmati! Mudah, bukan? Teksturnya crunchy dan wangi, serta langsung lumer saat masuk ke mulut.
Pasti anak-anak akan suka karena tampilannya menarik, rasanya manis, dan teksturnya renyah.
Siapa pun, bahkan yang tidak memiliki latar belakang dalam baking atau memasak, bisa membuat kue ini di rumah.
Bahannya mudah ditemukan, dan cara pembuatannya sederhana sehingga kemungkinan gagal sangat kecil. Tunggu apa lagi?
Yuk, recook kue ala Minan Mia yang cocok banget disajikan saat Lebaran nanti. (Faiq Rivaldy)
Editor : Meitika Candra Lantiva