RADAR JOGJA - Saat suhu mulai panas saat siang hari, makan siang yang segar dan penuh rasa bisa menjadi pilihan yang menyegarkan.
Rujak Lotis adalah salah satu hidangan yang sempurna untuk mengisi energi di tengah hari.
Rujak Lotis adalah variasi dari rujak tradisional Indonesia, sebuah salad buah yang dipadukan dengan bumbu kacang khas.
Lotis, dalam hal ini merujuk pada kombinasi buah-buahan local yang dipilih secara khusus untuk memberikan cita rasa yang unik dan menyegarkan.
Berbeda dengan tujak pada umunya yang sering menggunakan campuran buah yang standar, Rujak Lotis menawarkan kombinasi buah-buahan segar yang mungkin jarang ditemukan pada rujak biasa.
Rujak Lotis biasanya terdiri dari berbagai buah segar seperti nanas, jambu air, mangga muda, dan timun.
Buah-buahan ini dipotong dan dicampurkan dengan bumbu kacang yang terbuat dari kacang tanah yang disangrai, gula merah, asam jawa, dan cabai.
Rujak Lotis adalah pilihan ideal untuk makan siang karena berbagai alasan.
Pertama, hidangan ini sangat menyegarkan dan dapat membantu mengatasi rasa panas di siang hari.
Kombinasi buah-buahan segar tidak hanya memberikan rasa yang menggugah selera tetapi juga membantu menjaga hidrasi tubuh.
Rujak Lotis adalah pilihan makan siang yang sempurna untuk mengatasi panas siang hari dengan kesegaran dan rasa yang menggugah selera.
Cobalah Rujak Lotis sebagai hidangan siang hari dan rasakan sendiri kenikmatan serta manfaatnya. (Ahmad Fatkhurohman)
Editor : Meitika Candra Lantiva